Schreibt man zuerst den hotelnamen oder den namen an dem die post ist???

Ich denke erst Hotelname, dann Personenname. Wenn du hierzulande in einer Firma o.äh. jemanden erreichen willst, schreibst du auch: An Fa.Schmitzwurst, z.Hd. Herrn Dr. Rattenschwanz.....
Hotel Riviera
c./o. Christine Bleibtreu
Via Nanzello 10
25010 Limone
Italy