Ausgefallene Suppe?

Gesundheitssuppe "Morgenrot"
http://www.lookcook.net/r.php?s=216-0-0-0-4-h-0

Mitternachtssuppe ! 500 g Cabanossi, 10 Zwiebeln, 40 g Butter, 1 große Dose geschälte Tomaten, 1 große Dose Erbsen fein, 1 große Dose Gemüsemais. Brühwürfel für ca. 3 Liter (ich nehme immer selbst hergestellte Fleischbrühe), 1 Dose Tomatenmark, 125 g Haferflocken, Salz, Pfeffer, Zucker, Tabasco, Basilikum und Kräuer der Provence, 2 Becher süße Sahne, Petersilie. Zubereitung: Cabanossi in feine Scheiben schneiden, die gepellten Zwiebeln fein würfeln und zusammen mit der Butter ca. 30 Minuten auf kleiner Stufe im geschlossenen Topf andünsten. Inzwischen von den Tomaten, Erbsen und dem Mais die Flüssigkeit abgießen, auffangen und mit Wasser auf ca. 2 Liter ergänzen. Brühwürfel, Tomatenmark und die Haferflocken mit dem Schneebesen aufschlagen, mit der Flüssigkeit in enen großen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Bei den Tomaten den Stengelansatz entfernen, kleinschneiden und zusammen mit den gedünsteten Zwiebeln und der Cabanossi sowie Erbsen und Mais in die Suppe geben, mit den Gewürzen abschmecken, kurz aufkochen lassen und zum Schluß die Sahne unterrühren. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Als Variante hierzu: Statt der 500 g Cabanossi nur 250 Gramm und 250 Gramm frisch geräucherte Mettwurst. Ich wünsche viel Spass beim Nachkochen und guten Appetit !!

Käse-Lauchsuppe
http://www.chefkoch.de/rezepte/104441042800058/Kaese-Lauchsuppe.html

Habe soeben ein Rezept für eine neue Suppe bekommen. Werde sie heute Abend nachkochen.

Pfunds –Suppe

500 g Gulasch
500 g Gehacktes 250 g geräucherter, durchwachsener Speck 500 g Zwiebeln 500 g Paprika (farbig gemischt) 1 kleine Flasche Zigeunersosse 1 kleine Flasche Chilisosse 250 ml Sahne 3 Tassen Wasser

Alles Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und in einen Bräter geben. Im Backofen zum Kochen bringen bei ca. 200 Grad. Dabei alle 15 Minuten umrühren, damit nichts ansetzt. Wenn die Suppe kocht auf 150 Grad herunterschalten. Die gesamte Kochzeit beträgt ca. 2 Stunden.

Vor dem Servieren die Sahne untermischen.

rote-linsen-suppe mit karotten und o-saft

• Zutaten: 1/2 kg karotten, 1 kl. zwiebel, 1 Schale rote Linsen, 1-2 Knoblauchzehen, gemahlener Koriander, Chilischoten, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Pflanzenöl, Ingwer, Kurkuma.

• Zubereitung: Die Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden, Zwiebel hacken, Knoblauch pressen, Linsen gut waschen. In einem Topf das Öl erhitzen, Zwiebel und zerbröselte Chili darin anbraten, gepressten Knoblauch und geriebenen Ingwer dazugeben und kurz mitdünsten. Karotten hinzufügen, mit gemüsebrühe aufgiessen. Linsen hinzugeben (Karotten und Linsen sollten knapp von der Gemüsebürhe bedeckt sein), mit Salz, Pfeffer, Koriander und Kurkuma würzen, und alles köcheln bis Karotten und Linsen weich sind. Zum Schluss großzügig mit O-Saft abschmecken und pürieren. Sollte die Suppe zu "fest/breiig" sein, noch etwas Gemüsebrühe beim pürieren hinzugeben.

tom ka gai, thailändische hühnersuppe mit kokosmilch, sehr lecker!

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/80310/tom-ka-gai-suppe.html

Maronensuppe

http://www.chefkoch.de/rezepte/121971051795670/Maronensuppe.html

Kichererbsensuppe mit Lachs.

Ich kann dir diese Spinatsuppe sehr empfehlen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/347271119334291/Spinatsuppe-mit-Feta-und-getrockneten-Tomaten.html

Habe am WE eine Kokosatomatensuppe mit Limetten gekocht.. War auch sehr lecker http://www.chefkoch.de/rezepte/752611177936720/Scharfe-Tomaten-Kokos-Suppe.html

Einen ungewöhnlichen Geschmack hat dieses Süppchen:

http://www.chefkoch.de/rezepte/571451155799743/Currysuppe-mit-Banane.html

Lg Sikas

Spinat-Buttermilchsuppe:

• Zutaten: 300 g Kartoffeln (mehlig kochende, 125 ml Gemüsebrühe, 400 g Blattspinat, 200 ml Buttermilch, 3 EL Schlagobers, Salz, Pfeffer(schwarz, Muskatnuss (gerieben),
  2 Stück Eier (hart gekocht)

• Zubereitung:
  Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Brühe in einem Topf erhitzen, die Kartoffelwürfel hineingeben und in etwa 10 Minuten gar dünsten. Inzwischen den Spinat verlesen, waschen und grob hacken. Den Spinat zu den Kartoffeln geben und etwa 5 Minuten mitdünsten, bis er leicht zusammengefallen ist. Den Topfinhalt fein pürieren, die Buttermilch und das Schlagobers darunter rühren. Die Suppe mit den Gewürzen gut abschmecken, nochmals erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Suppe auf zwei Suppenteller verteilen. Die Eier pellen, hacken und auf die Suppe streuen.

Gemüse mit Schrims.

Kalakeitto

bier-wasabi-suppe