Aus was besteht Waldhonig?

Dies ist die allgemeine Bezeichnung für Honig aus Honigtau, wenn die Herkunft nicht überwiegend von einer Pflanzenart stammt. Quellen sind Schild- und Rindenläuse auf Fichten, Douglasien, Kiefern und Tannen, oft ist auch ein gewisser Anteil von Nektar aus Blütenpflanzen vorhanden. Dieser darf aber nicht überwiegen. Er hat einen kräftigen, leicht herben Geschmack und ist von hell- bis dunkelbrauner Farbe.

Quelle: de.wikipedia.org

Honig-Schmidt

Diese Seite bietet auch auf viele Fragen über Honig gute Antworten. Z.B. im Honiglexikon. Hier mal der Link: http://www.honig-schmidt.de

Waldhonig wird von den Bienen in Wäldern gesammelt. Es ist schwierig reinen Waldhonig zu bekommen, da der Wald nicht immer an den selben Orten honigt. Der Imker muss als mit den Honigbienen umziehen um einen optimalen Standort zu bekommen.

also von Bienen die blüten aus dem wald naschen.

Ausallen Baumblütenpollen,die die Bienen im Wald finden.(z.B.Akazie,Ahorn,Erle, und und und)

Die Bienenkörbe sind im Wald aufgestellt, aus was der besteht kann man nicht 100 % sagen, da man den Bienen nicht einimpfen kann, geh nur an die Ahornbäume. Es kann genauso sein, das die Bienen zu einer Wiese hinterm Wald oder einem Feld am Waldrand fliegen.

Waldblüten,sagt doch das Wort schon!!!

http://de.wikipedia.org/wiki/Honig

Besteht aus Honig.

Im Wald blüht so allerlei, z.B. Tannen.

Kommt halt drauf an, an welchen Wald ein Imker seine Bienen gestellt hat - und was neben dem Wald für die Bienen noch interessant war.

Waldhonig schmeckt im allgemeinen etwas herb, je nach Jahr auch leicht bitter (deshalb mag ich den meistens nicht so gerne).

Bestimmt aus Ahorn (nur eine Hypothese)

Aber hier mal ein Link:

http://www.bee-info.de/honig/waldhonig.html

Aus Wald und Honig