Aufbewahrung von Lebensmitteln über das Haltbarkeitsdatum

gefragt von am 29.09.2008 um 19:27 Uhr

Hallo,

sind Lebensmittel die im Kühlschrank kühl gehalten werden sollen, auch noch über das Mindeshaltbarkeitsdatum geniessbar, wenn man diese einfriert? Freue mich über Eure Antworten!

Gruss

Lutz

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beantwortet von am 29. September 2008 19:30

Was genau möchtest du denn einfrieren?

Kommentar von am 29. September 2008 23:13

Hallo Anca,

hauptsächlich möchte ich eigentlich Fleisch einfrieren, dass gekühlt im Kühlschrank ein bestimmtes Mindesthaltbarkeitsdatum hat.

Grüsse

Gonzo50000

beantwortet von am 29. September 2008 19:32

Ich bin da sehr eigen und esse soetwas nicht mehr.

Kommentar von 23cbf379d378c7243c7c8fd303d71651small

am 1. Oktober 2008 08:27

Dann traust du also deinen eigenen Sinnen nicht mehr? Damit verschenkst du bares Geld.Treniere deine Sinne. Ist sowiso überlebenswichtig.

beantwortet von am 29. September 2008 19:31

Kommt drauf an welche Lebensmittel. Man kann nicht alles einfrieren. Normalerweise sind Lebensmittel gekühlt auch noch über das Datum hinaus haltbar, es heißt ja "mindestens haltbar bis...". Fleisch in allen Formen ist immer einfrierbar und bleibt entsprechend lange auch in der Kühltruhe genießbar. Das praktiziere ich schon Jahre: beim Supermarkt gibts "abgelaufenes" Fleisch für den halben Preis - her damit und ab in die Kühltruhe!!