Hey, erklärt mir mal bitte jemand wie die aufgebaut sind, verstehe es nicht so ganz.. Also ich hab ne "Achse" (?) daran hängt dann ne Aminogruppe (?), daran dann ein Rest (?), und irgendwo auch noch ne säuregruppe, und die sind durch C-Atome verbunden ? Und das geht dann immer so weiter ? Und Alles zusammen ist dann eine Aminosäure oder wie ?
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Annemaus85Annemaus85
Eine Aminosäure ist charakterisiert durch eine Aminofunktion (-NH2 manchmal auch nur -NH) und eine Carboxyfunktion (-COOH). Schau dir Glycin an, das ist die einfachste Aminosäure, alle anderen Aminosäuren haben letztlich Glycin als Grundgerüst mit weiteren Atomen/fkt. Gruppen. http://de.wikipedia.org/wiki/Glycin
Kommentar von rockglfrockglf Danke für die Antwort, ist aber schon zu hoch für mich.^^ 10 Klasse gymnasium, also fangen wir grad erst damit an, und in meinem Heft haben wir ne schöne Zeichnung die ich nich versteh, die in etwas so aussieht.
"Achse" { )--C--O ) --C----O ) -----C----O )
So wie ich das versteh ist ")" die Aminogruppe, O die Säuregruppe, C ein Kohlenstoffatom an dem noch sachen dranhängen, die glaube ich als Rest bezeichnet werden.
- Also was ist denn die "Achse", hier steht AS haben nur eine identische Achse, aber was ist sie denn ?
- Was ist die Aminogruppe
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- Was ist die Säuregruppe
- Was ist denn der Rest, hier steht es gibt 20 verschiedene Rest, also gibts 20 verschiedene AS, für den menschl. Stoffwechsel.
Kommentar von Annemaus85Annemaus85 Es gibt natürlich verschiedene Darstellungsmethoden, üblich ist z.B. die "Fischer-Projektion", hier mal Glycin: http://www.biokurs.de/skripten/bilder/gly.gif
Ganz oben ist die Säuregruppe (-COOH), links die Aminogruppe (-NH2), ganz unten kann dann der Rest dran (je nachdem welche AS).
Kommentar von Annemaus85Annemaus85 Vielleicht hilft dir auch das: http://www.biokurs.de/skripten/11n/bs11-15n.htm
Und richtig, es gibt 22 sogenannte proteinogene Aminosäuren, aus denen die Proteine in Lebewesen aufgebaut sind, 8 davon sind essentiell (d.h. sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden).
Kommentar von Annemaus85Annemaus85 Hier siehst du Alanin: http://www.biokurs.de/skripten/bilder/ala.gif
Statt dem H-Atom ist unten nun ein anderer Rest angefügt worden, nämlich eine CH3-Gruppe.
Kommentar von rockglfrockglf Also das untere Wasserstoffatom ist stellvertretend für einen Rest, gut.
Das rechte H-Atom ist dann ? Und im Prinziep läuft die Kette dann immer weiter, und das alles ist dann eine AS ? Oder ist das eine AS, die dann an die nächste und an die nächste und so weiter angeschlossen sind ? Und das ergibt dann ein Protein ?
Und was ist denn die Achse ?
Kommentar von rockglfrockglf Das rechte H-Atom ist einfach ne Konstante, oder ? Ist ja irgendwie überall da, ich schätz mal damit, das C-atom seine 4 Bindungen hat ?
Yeay dann hab ich, wenn ich jetzt noch die Achse erklärt bekommen, eigentlich alles verstanden. :D Danke schon mal^^
Kommentar von Annemaus85Annemaus85 Richtig, C-Atome sind immer vierbindig. Das mit der Achse kann ich dir leider nicht so genau erklären, weiß nicht was damit gemeint ist. ;)
Kommentar von rockglfrockglf naja nicht so schlimm :D
rießen Danke.
Aber hab noch 1 Frage, und zwar, Proteine haben ja ne spezifische Aufgabe, weil sie ne spezifische Form haben, die sie ja durch die mal polaren mal nicht polaren Reste bekommen, ect. Nun ja, wenn jetzt Enzyme die Proteine kürzen, verlieren sie doch ihre Spezifische Form, und ihre Aufgabe, oder nicht ?
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KosmokatzeKosmokatze
Kommentar von rockglfrockglf
Ist nicht so, als hätte ich nicht schon vorher, gegoogelt, nur mit dem was wir bis jetzt gemacht haben, hilft mir das alles nichts. Hab bis jetzt nur die Zeihnung unten im kommentar.^^ Trotzdem Danke.
Diese Frage
http://de.wikipedia.org/wiki/Aminos%C3%A4uren (siehe buntes Bild weiter unten bei "Aminosäuren als Bausteine von Proteinen")