atimmt das wenn man reis kocht es weniger kalorien haben?

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4 Antworten

Der gekochte Reis enthält im Gegensatz zum ungekochten Wasser. Daher sinkt der Kaloriengehalt pro Gewichtseinheit.

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Kommentar von XcXcDeAt
18.11.2016, 10:54

ich meine wenn ich jetz alles esse hab ich aber trotzdem 350 kcal gegeSen oder

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Wenn du 100g Reis kochst wird er quasi zu 300g Reis mit Wasser, davon 100g haben in der Tat weniger kcal, wenn du aber alles futtest ist es egal ob 100g ungekocht oder knappe 300 gekocht, kcal bleiben gleich, du hast nur noch zusätzlich Wasser aufgenommen.

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Wenn Du 100 g Reis kochst, dann wiegt der gekochte Reis mehr, da er ja Wasser aufgenommen hat.

Wenn Du dann von dem gekochten Reis 100 g wegnimmst, dann hat dieser Teil natürlich weniger Kalorien als die gesamte ursprüngliche Menge, denn das im Reis enthaltene Wasser hat ja 0 Kalorien.

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Kommentar von XcXcDeAt
18.11.2016, 10:54

ich meine wenn ich jetz alles esse hab ich aber trotzdem 350 kcal gegeSen oder

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So seltsam es kllingt: ja. Der trockene Rweis hat pro 100g x kcal.

Wenn Du ihn kochst,d ann nimmt er aber Wasser auf. Dadurch wird er quasi schwerer.. und wenn Du nun 100g gekochten Reis nimmst,d ann ist da ja Wasser drin, das keine kcal hat.. also hat 100g gekochter Reis wirklich wenoger kcal als der "rohe"

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Kommentar von XcXcDeAt
18.11.2016, 10:54

ich meine wenn ich jetz alles esse hab ich aber trotzdem 350 kcal gegeSen oder

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