Arbeitgeber gibt vor, daß Urlaub nur noch im März oder November möglich ist.

Ich verlinke einfach mal:

http://dejure.org/gesetze/BUrlG/7.html

Gerade in Fuhrunternehmen ist es sehr schwierig alle Interessen der Arbeitnehmer unter einen Hut zu bringen weil der Transport der Güter übers ganze Jahr 100%tig gewährleistet sein muß.Deshalb gab es auch in meinem Betrieb eine solche Urlaubsregelung.Allerdings wurde die Möglichkeit eingeräumt,sich selbst einen Tauschpartner unter den Kollegen zu suchen und das wurde dann von der Unternehmerseite akzeptiert.Da es in der Regel immer Kollegen gab die auch mit Kindern lieber(aus finanziellen Gründen)in der Vor-bzw. Nach-Saison Urlaub machen gab es nie Probleme.

Arbeitnehmern mit Kindern den gesamten Sommer zu 'reservieren' halte ich für nicht sinnvoll. Dass sie während der Ferienzeiten den Vorzug bekommen ist eine sehr weit verbreitete Praxis. Aber es sind nun mal nicht den ganzen Sommer über Ferien!
Die Eingrenzung der Zeit für den Urlaub auf nur zwei Monate (März und November) wird wohl auch von Gesetzwegen nicht haltbar sein. Da sollte er sich über die Gewerkschaft informieren lassen. Die haben auch ihre Rechtsabteilungen.
Sollte der Betriebsrat dierer 'Christlichen Gewerkschaft' (oder so ähnlich) angehören, dann ist klar dass der sehr stark arbeitgeberfreundlich handelt. Ich weiß zwar nicht ob es diese Gewerkschaft überhaupt noch gibt, aber die war/ist ja bekannt dafür. Sollte das der Fall sein, dann wäre es besser woanders qualifizierte Rechtsauskunft einzuholen.

eventuell noch bei der Gewerkschaft melden oder dem Gewerbeaufsichtsamt aber erste anlaufstelle ist der Betriebsrat.