Mit den Visum muss ich wiedersprechen.
Mit den Visa Waiver Programm darf man zwar ohne Visum in die USA einreisen, aber def. nicht arbeiten. DAs Visa Wiaver Progamm gilt nur für touristische Zwecke. Verstößt man dagegen kann man ausgewiesen werden und mit einen Einreiseverbot belegt werden. Folge nie wieder Visumsfreies EInreisen. Ein Verstoß kann sich auf künftige Einreisen auswirken
Sobald ihr arbeiten/studieren/ein Pratikum machen wollt braucht Ihr def. ein Visum.Genauso wie als Au Pair.
Hier die ofizielle Seite zu dne diversen Visas http://german.germany.usembassy.gov/visa/niv/visakategorien/
Schöne Infos hat auch die Homepage von americandream (de)
Das amerika-forum (de) ist speziell für Fragen wie Deine geeignet.
Work&TRavel gibt es in diesen Sinne meines Wissens in der USA an sich nicht. Allerdings kann man wohl einen freiwilligen Dienst machen. Das ist allerdings dann an einen Ort. Eine (Forums)bekante war 3 Monate als in volunteer/Freiwillige in einen National Park. Abe rviel mehr als Kost+Logis und vielleicht einen kleinen Oblus (?) dürfte es nicht geben. Frag am besten mal im Amerika Forum nach.
Anne
Hier die Antwort bei GuteFrage was einen bei eine Verstoß gegen das Visa Waiver Programm ggf. passieren kann:
http://www.gutefrage.net/frage/was-ist-im-schlimmsten-fall-zu-erwarten-wenn-man-einfach-ein-ganzes-jahr-in-usa-verbringt
Anne