Aprikosen und Zwetschgenknöde tiefgefrieren?????

Frage von

electral 20.07.2011 - 20:25

Meine Familie liebt so gerne die Zwetschgenknödel die ich mit einem Kartoffelteig mache und sie nach dem Sieden in einer Paniermehl-Zuckermischung wende. Meine Frage könnte ich sie vorbereitn und evtl. tiefkühlen. Natürlich vor dem sieden???

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Antwort von ArizaAriza 20.07.2011 - 20:28

Kannst du!Hab ich auch schon probiert.Zuerst auf einem Tablett oder so..vorfrosten,damit sie nicht zusammenkleben und dann in einen Gefrierbeutel.Vor der Zubereitung dann richtig auftauen lassen und abtupfen.
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Antwort von BEAFEEBEAFEE 20.07.2011 - 20:27

Auf jeden Fall kann man das........von Bofrost gibt´s die ja auch

Kommentar von electral 20.07.2011 - 20:44

soll ich sie dann gefroren in das Salzwasser geben oder sie zuerst auftauen? was meinst Du??

Kommentar von elizzaelizza 20.07.2011 - 22:32

Auf jedenfall, ja! G.Elizza
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Antwort von Hexelinchen 20.07.2011 - 20:29

habe es noch nicht probiert.aber friere doch beim nächstenmal einige ein,dann weist dus.

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