Frage von xXxHassanxXx, 38

apfelsaft wieder süßen?

ich habe einen eimer mit selbstgemachten apfelsaft aber leider hat jemand vergessen im kühlschrank den deckel wieder zu schließen. jetzt ist er sauer. kann man den wieder süßen? aufkochen oder sowas?

Antwort
von koraline, 27

Ich würde einige Zeit warten, dann wird Wein draus und wenn du noch länger wartest, wird er zu Essig. So habe ich mal selbstgemachten Essig gehabt. (Vorausgesetzt es war kein Zucker im frisch gepressten Apfelsaft drin)

Du kannst ihn natürlich auch süßen, aber ob er schmeckt?

Antwort
von Brunnenwasser, 24

Entweder ist er jetzt ein "Rauscher" oder hinüber. Schade darum, aber vielleicht ist er ja noch trinkbar ? Achung  - in jedem Fall läufst Du Gefahr auf Turbulenzen im Darm.

Antwort
von ClausO, 16

Schwimmt was drin rum, was glibbrig aus sieht, Kann Schimmel sein.

Kommentar von felixuser ,

Bei Säften setzt sich der Schimmel auf dem Grund ab, von daher auch nicht immer gleich offensichtlich.

Antwort
von BEAFEE, 21

Der ist sicher gegoren, schütt ihn den den Ausguss....

Antwort
von Kometenstaub, 28

Er ist nicht mehr gut. Kippe ihn lieber weg.

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