Apfelsaft aus 100 Prozent Frucht zur Deckung des Vitamin C Bedarfs geeignet?

stellt sich erstmal die frage, welchen bedarf du decken willst?

um die empfehlung der DGE zu deken, die sich an dem bedarf von gesunden männern zwischen 19-25 orientiert und geeignet ist, einen sichtbaren vitaminmangel zu verhindern, dann kannst du diesen bedarf mit apfelsaft decken. jedoch nimmst du auf diese weise viele kalorien mit hohem glykämischen index zu dir.

junge und alte menschen, schwangere, ambitioniert sport treibende, raucher, chronisch kranke etc. haben einen viel höheren bedarf. diesen durch fruchtsäfte decken zu wollen führt unweigerlich zu übergewicht.

die meisten säfte sind mit vit c angereichtert. der hochwertigste saft ist immer der 'direktsaft'.
aber vit c nimmt man ja auch noch mit anderen nahrungsmitteln auf.

er hat mehr kalorien als cola.......

Kommt immer auf die Marke drauf an. Aber ich persönlich würde sagen viel Obst essen, ist besser. Aber schau auf den Flaschen nach, da müsste genügend Information drauf stehen.

Gruß,

Jan.

Nein, Apfelsaft aus reiner Frucht enthält von Natur aus kaum Vitamin C.