Apfelkuchen ohne Boden als Nachtisch - wie nennt sich das und was ist das Rezept?

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stubenhockerin 28.09.2009 - 0:14

Ich würde gerne wissen wie das geht und kann's leider nicht gut beschreiben:

Es soll so ähnlich sein wie Apfelkuchen aber ohne Teig (hab noch nie selbst einen Apfelkuchen gemacht), es ist irgendwas Geraspeltes dabei, gewürzt mit Zimt und dazu gab es Eis - ein Nachtisch.

Wer kennt das Rezept dazu?

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Antwort von bububearli 28.09.2009 - 0:18

Apfel-Crumble: Apfelmus kochen und Streusel herstellen (125 g Zucker, 125 g Butter, Prise Salz, 175 g Mehl) Feuerfeste Form, ohne Fett :Streusel auf Mus, im Ofen bei ca. 180 C für 20 min backen (bis die Streusel etwas Farbe angenommen haben). Dazu Vanilleeis oder Schlagsahne.
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Antwort von cyracuscyracus 28.09.2009 - 3:23

Na, was dabei? - einfach googeln:

http://www.google.de/search?hl=de&source=hp&q=apfelkuchen+ohne+boden+zim...
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Antwort von Melek1Melek1 28.09.2009 - 0:17

hört sich an wie ein sehr fester Kompott.
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Antwort von kochstuebchenkochstuebchen 28.09.2009 - 0:19

du kannst dir äpfel mit schale raspeln, in etwas zitronensaft dünsten. mit zucker und zimt abschmecken und zum eis servieren. schmeckt auch mit rosinen.
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Antwort von corvettedrvcorvettedrv 28.09.2009 - 0:18

ich würds eher als apfelkompott bezeichnen.

sollte man sachen die auf den boden gefallen sind nicht mehr esser... also heute habe ich mir ein wurstbrot gemacht. als ich die butter rausholen wollte fiel
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