Apfelgelee kochen ohne Saftpresse?

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klassik64klassik64 04.10.2011 - 20:35

Hallo, mein Entsafter ist kaputt. Besteht die Möglichkeit Apfelgelee so zu kochen? Hat das schon mal jemand versucht? Wir haben so viele Äpfel im Garten die ich verarbeiten möchte.Kompott hab ich schon große Mengen gekocht.

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Antwort von ursula39ursula39 04.10.2011 - 20:38

Du kannst die gekochten Äpfel durch ein Sanitastuch oder Abtrockentuch drücken um den Saft zu bekommen !

Kommentar von klassik64klassik64 04.10.2011 - 20:41

Dankeschön, das versuche ich

Kommentar von ursula39ursula39 08.10.2011 - 18:17

Danke für den Stern !

Übrigens drücke ich auch die geriebenen rohen Kartoffeln durch ein Tuch , wenn ich Klöße oder Reibekuchen zubereite !
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Antwort von ShardikShardik 04.10.2011 - 20:35

Jaa natürlich funktioniert das. Keine Sorge das Wasser kondensiert so oder so (;

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