hey leute warum sind eientlich apfelchips länger haltbar als normale äpfel
danke schon im vorraus
jonas
hey leute warum sind eientlich apfelchips länger haltbar als normale äpfel
danke schon im vorraus
jonas
Weil das Trockenrösten auch gleichzeitig ein Haltbarmachungs Verfahren ist.
Ist gegenüber Äpfeln allerdings sehr trocken.
Also, Apfelchips sind getrocknet und getrocknete Früchte sind länger haltbar, weil das Wasser schon fast kommplet aus der Frucht ist!
LG
Alle Lebensmittel, die trocken sind, sind länger haltbar als feuchte Lebensmittel.
weil sie gedörrt sind also die flüssigkeit entzogen wurde. Ist wie mit Dörrobst.
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