Pinguin am 01.03.2009 um 14:05 Uhr
was kann man anstatt brühe verwenden?

Gesalzenes Wasser. :-)
Pinguin am 1. März 2009 14:06 und das reicht tatsächlich aus?
Baiana am 2. März 2009 18:06 Kommt auf das Salz an. :-) Ich würde in diesem Fall vermutlich Kräutersalz, geräuchertes Salz und - wenn es eine Rotweinsauce dazu geben soll - ganz wenig Vanillesalz nehmen, um die Brühe auszugleichen. :-)
Ja, Salz kann vollkommen ausreichend sein. :-)

"Anstatt Brühe" verwenden, ja wofür denn?
Pinguin am 1. März 2009 14:07 oh kommt noch drauf an, wusst ich ned
Reis-Auflauf
Novitaurus am 1. März 2009 14:07 Na also, geht doch ... ;-)
Pinguin am 1. März 2009 14:08 lol aber wo bleibt denn deine antwort? ;)

Wasser,Salz und passende Gewürze.Wenn Du den Reisauflauf z.b mit Tomaten machst gehören da Kräuter rein wie Oregano,Majoran ,Basilikum u.s.w.
LG Sikas

Was für eine Brühe und wofür sollte sie verwendet werden?