Anleitung zum Tranchieren von Geflügel (Hähnchen) gesucht?

Frage von

basiccookingbasiccooking 28.04.2010 - 17:23

Ich suche eine Anleitung oder Hilfe, wie ich richtig Geflügel tranchiere? Bisher feht mir der Überblick und ich bekomme am Wochenende Gäste.

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