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Angebrannter Zucker...

Frage von Baccogirl Baccogirl

Hallo Leute...ich brauche dringend eure Hilfe...Ich habe heute mittag Zucker karamellisieren wollen und bin kurz aus der Küche :-(...ich weiß,das sollte man nicht tun,aber nun ist der Zucker so angebrannt,dass der Topf im A.... ist. Wie und womit bekomme ich den Topf nun wieder sauber??? Mein Mann killt mich heute Abend..Es war ein sehr teurer Topf.. Danke für eure Hilfe...

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Antworten (17)

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    Antwort von elizza elizza

    Den abgebrannten Zucker kann man rausbekommen, indem man ihn rauskocht, Topf mit Wasser füllen, solange kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann hat es ja bestimmt noch Reste von angebranntem drin, da gibst Du Spülmaschinenpulver rein, der Boden soll damit abgedeckt sein, dann etwas Wasser dazu, nicht zu viel, dann lässt Du das Ganze nocmal aufkochen, etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen, dann löst sich das Angebrannte und wenn Du den Topf dann über Nacht stehen lässt, kannst Du das Morgen mit dem Ceranschaber erst mal auskratzen oder sonst mit einem scharfen Gegenstand, wie Spachtel, den rest nochmal mit Spülmaschinenpulver aufkochen und Vorgang wenn nötig wiederholen, dann sollte der Topf wieder in Ordnung sein!

    Man muss nicht immer alles gleich weg schmeissen, wenns nicht gelingt, kannst Du ihn noch immer weg schmeissen, ich Denke aber, dass es klppt, habe selber schon einiges so retten können!

    Viel Erfolg! L.G.Elizza

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    Antwort von Schreiberlilli Schreiberlilli

    Hallo Baccogirl,

    Du brauchst den angebrannten Topf einfach nur sauber kochen! Das geht wirklich! Dazu füllst Du den Topf mit Wasser und stellst ihn auf den Herd. Die Platte sollte auf volle Hitze eingestellt werden. Dann gibst Du evtl. noch etwas Handspülmittel hinein und greifst Dir eine Spülbürste. Während das Wasser aufkockt, schrubbst Du behutsam den Topf. Alternativ geht auch ein Holzlöffel oder Pfannenwender aus Holz oder Kunststoff (kein Metall). Mit der Zeit löst sich alles. Du kannst auch zwischendurch das Wasser wechseln. Du kannst aber den Topf zunächst ein paar Stunden mit Wasser einweichen. Hierzu füllst Du ihn randvoll mit kochend heißem Wasser und gibts den Deckel obenauf. Dann einfach warten. Und dann später mit der Prozedur wie oben beschrieben fortsetzen. Aber bitte nicht unnötig an dem Topf herumkratzen, wenn er beschichtet sein sollte. Das wäre Topfmord! ;-)

    Auf diese Art und Weise bekommst Du jeden angebrannten Topf wieder sauber.

    Viel Erfolg!

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    Antwort von Deyny Deyny

    Ich hab damit eine Pfanne auch schon ruiniert, da hilft in der regel garnix mehr,außer es ist noch nicht zu fest angebrannt,dann bekommst du es möglicherweise noch mit heißem Wasser und Essig weg,. Und kratz grobe stückchen mit einem harten Gegenstand noch weg

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    Antwort von sonnex2 sonnex2

    Gar nicht, da hilft nur noch ab in die Tonne ...

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    nee bloß nicht!!! Es muss was geben...sonst kann ich mich gleich dazu legen..

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    Antwort von Winnetou1973 Winnetou1973

    Alles Schnee von gestern, heutzutage benutzt man Waschpulver für eingebranntes. Etwas Waschpulver (Boden muß bedeckt sein) mit etwas heißem Wasser einweichen ca. eine Stunde und schon erstrahlt der Topf im neuen Glanz Schöne Weihnachten Steffi

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    Antwort von minkerl58 minkerl58

    Einfach mit Wasser und Spülmittel einweichen und noch mal aufkochen lassen.L.G.

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    Antwort von danilo1991 danilo1991

    Wenn dein Mann dich liebt,sollte das kein Problem sein.Warte bis er nach Hause kommt und erzähle ihm was passiert ist.Er wird dir sicher gerne helfen den angebrannten Zucker mit Wasser loszukochen.Lass' kochen! Nix dazugeben.Einfach nur Wasser rein und kochen lassen.Aber rechtzeitig neues Wasser nachfüllen. ;-)

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    Antwort von jimpo jimpo

    Versuch es Wasser Salz und Geschirrspülmittel und laß das Ganze leise kochen. Ein Versuch ist es wert.

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    Antwort von hauseltr hauseltr

    Ohne Gewähr!

    Wer schon einmal Zucker im Topf hat karamelisieren lassen, weiß, dass es verdammt schwer ist, das Karamel, wenn es dann wieder erkaltet ist, aus dem Topf zu bekommen / diesen sauber zu kriegen.

    Kochendes Wasser mit Geschirrspülmaschinenreiniger zusammen in den Topf gießen, 1 Minute warten, fertig! Löst sich wie von selbst.

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    Probiere ich grad aus!!! Und beten das es hilft!!! Danke...

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    Hat nicht funktioniert!!!! Da löste sich nix wie von selbst :-(... Das war auch schon kein Karamell mehr,sondern nur schwarz gebranntes.

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    Antwort von Whitesatin Whitesatin

    Lass das einfach mit heißem Wasser und Spülmittel oder Essig einweichen und versuchs dann nochmal.

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    Bringt nix :-(...

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    Antwort von ToThePoint ToThePoint

    bisschen heißes wasser, spülmaschinentab oder backpulver rein, stunde einwirken lassen. müsste klappen.

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    Danke,das werde ich gleich mal ausprobieren...

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    Erfolg gleich null :-(

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    Antwort von Writersbench Writersbench

    mit einer essig lösung oder einem ätzendem putzmittel

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    Antwort von jladwig jladwig

    Mit kochendem Wasser und Spüli auffüllen und einweichen lassen... Sollte eigentlich helfen

    Kommentar von Baccogirl BaccogirlBaccogirl

    Das hab ich versucht :-(..klappt nicht...

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    Antwort von auriLici0us auriLici0us

    Versuchs mit Säuren

    essig, kalkentferner

    Einfach die ätzesten Sachen die du im Haus hast!

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    Antwort von NurIchBinEs NurIchBinEs

    Wasser mit einem Schuss Spülmittel rein, kurz aufkochen lassen und schrubben.

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    Antwort von MrManu97 MrManu97

    da existier nur eine Möglichkeit. SCHRUBBEN. Eine andere Möglichkeit kenne ich nicht.

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    Antwort von Fruity1989 Fruity1989

    versuch es mit essig einzuweichen

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