Frage von nina488, 58

Andere zutaten aber ähnliche?

Hallo
Welche Lebensmittel kann ich anstatt goji Beeren und chia Samen nehmen?
Und kann ich auch normalen Honig nehmen anstatt Akazienhonig?

Antwort
von Pummelweib, 11

Bedenke das sich der Kuchen durch austauschen von Lebensmitteln im Geschmack und in der Konsistenz verändern kann .-)

Du kannst auch jede andere Art von Beeren nehmen.

Chia Samen kannst du weg lassen, oder du ersetzt sie durch Leinsamen.

Ja...du kannst auch normalen Honig nehmen.

Gutes Gelingen.


LG Pummelweib :-)

Antwort
von HerrDegen, 27

Gojibeeren und Chiasamen sind unverschämt teuer, als Ersatz sollten aber auch Johannisbeeren und Leinsamen gehen. Akazienhonig ist aromatischer als einige andere Honigsorten, aber auch kein Muss. Denke dran, dass das ein eher flüssiger Honig ist, wenn du ihn ersetzen willst.

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für backen, 11

Leinsamen kannst du auch nehmen und den honig kannst du ersetzen aber vielleicht wird der kuchen dann nicht ganz so süss :)

Antwort
von GreenDayFan97, 27

Normaler Honig ist kein Problem. Die Goji Beeren kannst du mit Cranberrys ersetzen. Mit den Chia Samen wird es aber schwer. Die kann man schlecht austauschen.

Antwort
von Doics, 8

Also Leinsamen kanst du verwenden Quellen nicht wie chia Samen haben aber die gleichen Nährstoffe.

Und die goji Beeren kanst du eig alle trockenfrüchte nutzen je nachdem was dir schmeckt (Rosinen, sulaniten, getrocknet Johannisbeeren)

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