Da keine pssenden antworten kamen stelle ich die frage anders. In meinem Physikbuch steht: Auf Europas höchstem berg, dem Montblanc (ca.4800m), siedet Wasser bei etwa 83°C. Was würde jemand erleben, der auf dem Montblanc Gemüse kochen wollte?
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Frage von
Hellokittyfan14
Hellokittyfan14 Antworten (12)
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1Antwort von
AndyArbeitAndyArbeit
Er würde erleben, dass das Wasser schon bei 83°C siedet. Mit abnehmenden Luftdruck sinkt die Siedetemperatur, da die Wassermoleküle schneller in Bewegung kommen. Wasser siedet, wenn Molekulardruck und Luftdruck gleich sind.
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1Antwort von
AsarualimAsarualim
Üblicherweise siedet Wasser bei 100°C, wenn das Wasser dort aber bei 83°C kocht (und wir wissen, dass Wasser nicht heisser wird als seine Siedetemperatur), muss das Gemüse bei 83°C länger im Topf bleiben, selbst wenn das Wasser schneller kocht.
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0Antwort von
user91user91
Das ist relativ einfach,
kochen bei 83°
das dauert etwas länger, aber funktioniert.
Alternativ:
Dampfdruck-Kochtopf (Sicomatic),
da erreicht man auch auf dem Mont Blanc 130° -
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zauberflocke1zauberflocke1
probiere es doch aus; bringe Wasser zum Kochen und miss die Temperatur beim Siedepunkt; dann kannst du dir errechnen, wie lange du warten könntest, bis dass Gemüse auf diesem Berg zum Verzehr bereit ist...
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0Antwort von Person0
ja man hat nichts anderes auf nem berg zu tun als gemüse zu kochen sehr einleuchtend
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0Antwort von
NothintodoNothintodo
der würde sein blaues wunder erleeben..
glaub mir, probiers mal aus
Diese Frage
ne kürzer
Danke für die Korrektur. Man müßte bis zu Ende denken lach
Natürlich gehts schneller....