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An Koch-Experten: Sind Kroketten und Röstinchen das selbe?

gefragt von julia0017julia0017 am 19.04.2008 um 17:15 Uhr

Was is nun der Unterschied? Ich glaub es is das ein und das selbe oder?

Danke für die Antwort im Vorraus. Liebe grüße aus Wien

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Kochen x 10.212 Kroketten x 10 Rösti x 8 Koch-Experten x 1 Röstinchen x 1

Raccoon
beantwortet von Raccoon am 19. April 2008 17:20
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Rösti werden aus grob geraspelten Kartoffeln hergestellt und in der Regel gebraten. Kroketten werden aus pürierten Kartoffeln gemacht, sind paniert und werden oft auch fritiert.


HerrLich
beantwortet von HerrLich am 19. April 2008 17:17
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Kroketten sind gepresste gekochte Kartoffeln, Röstinchen sind geraspelte Kartoffeln.

Kommentar von E7833c8129179618ea8f8203252a8524smallvollimleben am 19. April 2008 17:24

Alte Hausfrau sagt,Sagt Stimmt doch Hugh!!!DH

Kommentar von Fcbb169214ce6767cc043334449ea06esmallHerrLich am 19. April 2008 17:25

Lach - Hallo vollimleben ;-)


mitra54
beantwortet von mitra54 am 19. April 2008 17:27
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Nein.


bitmap
beantwortet von bitmap am 19. April 2008 17:17
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anonym
beantwortet von Moni101156 am 20. April 2008 15:44
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Röstinchen werden aus geraspelten Kartoffeln hergestellt und anschließend in der Pfanne gebacken. Kroketten werden aus gestampften Kartoffeln hergestellt und paniert. Man kann sie dann im Backofen oder in der Friteuse braten.


anonym
beantwortet von lamouroso am 19. April 2008 17:19
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Kroketten sind aus pürrierten, Röstinchen aus geriebenen Kartoffeln gemacht.


manuela0269
beantwortet von manuela0269 am 19. April 2008 17:17
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nein. röstinchen sind bratkartoffeln und kroketten sind die frittierten kartoffeln, ähnlich den pommes, nur schmecken diese besser.


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