Hallo;) Ich suche Rezepte für typische amerikanische (USA) Gerichte? Irgendetwas das man leicht machen kann, in der schule. ich hatte an Brownies gedacht und noch irgendetwas salziges. habt ihr da vielleicht Ideen und gute rezepte? Danke;)
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Amerikanische Snacks Rezepte
Frage von
MaarieLoou
MaarieLoou Antworten (3)
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LeckerLecker
Hallo MaarieLoou,
typisch amerikanisch und herzhaft ist der Ceasar's Salad.
Für 4 Personen braucht ihr:
- 300 g Hähnchenfilets
- Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika
- 2 EL Honig
- 4 Scheiben Weißbrot
- 3 EL + 100 ml Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Sardellen-Filets
- 2 Eigelb
- 1 TL Senf
- 1-2 EL Zitronensaft
- 100 ml Hühnerbrühe
- 50 g Parmesan
- 1 Römersalat
So geht's:
- Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit 1 EL Honig einstreichen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
- Brot in Würfel schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Brot dazugeben und ca. 5 Minuten unter Wenden rösten. Brot aus der Pfanne nehmen.
- 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und Fleisch unter Wenden 7-10 Minuten braten. Für das Dressing Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
- Sardellen in feine Würfel schneiden. Eigelb, Senf, Zitronensaft und 1 EL Honig verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 100 ml Öl tröpfchenweise darunter schlagen.
- Zwiebel, Knoblauch und Sardellen unterrühren. Brühe dazugeben und glatt rühren. Parmesan raspeln. Salat putzen, waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
- Parmesan, Crôutons, Salat und Dressing mischen. Fleisch in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.
LECKER.de wünscht Guten Appetit!
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MoodyMareMoodyMare
Fingerfood snacks denke ich oder? Weil ihr habt bestimmt nicht vor ein volles Menue oder Gericht in einer Kueche zu kochen? Hier sind Sachen die wir zb als Fingerfood bezeichnen, schnel gemacht sind, nicht unbedingt Kalorienbomben sind und auch fettarm zu kochen sind:
Pigs in a blanket (kleine wuerstchen in Teig) Corndogs (hot dog wuerstchen in Cornbread teig) Chips and Salsa Crackers and Cheese Vegetable and Ranch dip (ist wohl am enifachsten zu machen, rohes GEmuese wie Gurke, Tomaten, etc und Ranch dressing) Baked beans mit Kaese drueber und einfaches Baguette aufgeschnitten in kleine stuecke zum dippen Shrimps mit kreolischen Gewuerzen mit dip Crawfish (gibt es das in deutschland? einfach in einen steampot und ca 10 minuten Dampfen lassen mit Cocktail sosse.. ueber die Crawfish beim steamen noch ceyenne und andere kreolische Gewuerze) Burritos (im gegensatz zur allgemeinen meinung sind Burritos eine tex mex/amerikanische Erfindung zum ansatz an mexikanischem Essen) Meatballs auf Zahnstocher und mit leckerer Tomatensosse als Dip Avocado dip 7 layer dip (schwarze oliven, tomaten, alad, refried beans, Avocado, Saure sahne etc gechoppt und ales in einzelnen Lagen) mit Cracker oder Chips (also mexikanischen chips) reichen Seafood oder Crabsalad oder einfache Crabcakes
PS US fingerfood ist nicht unbedingt immer Frass.... jedenfalls besser als Frass wie Donauwellen, Doener und co... NERV
Kommentar von MaarieLoou Vielen Dank (:
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CentauriCentauri
Brownies sind kein Snack, das ist eine quietschsüße Backware. Warum steht ihr eigentlich alles auf dieses eklige Ami-Futter? Das ist doch fast alles nur Müll.... geht man in den USA essen...... da wird's einem auf die Dauer nur schlecht.
Kommentar von MaarieLoou Das backen wir in der Schule... Und bitte schreibt Rezepte und nicht eure meinung zu Ami-Essen!
Kommentar von CentauriCentauri Fällt dieser Schule nix anderes ein: gedeckter Apfelkuchen, Eierschecke, Donauwellen? Alles besser als dieser PU-Schaum aus USA.
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Danke;)