Hallo,
meine Süße macht Weihnachtsgans und wollte eigentlich Rotkohl und Knödel dabei machen, aber das hatten wir gestern schon beim Sauerbraten. Was könnte man denn alternativ dabei machen? Jemand Ideen?
Antworten (7)
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3Antwort von
helrichhelrich
Eßt doch heute Blaukraut dazu ;o))
Spaß beiseite - was habt Ihr als Gemüsevorräte da? Danach sollte sich das schon richten. Vielleicht ganz einfach Salzkartoffeln dazu...
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1Antwort von
SamilaSamila
kroketten, rösti, ofenkartoffeln( die du zum ende neben die ente legen kannst zu garen) oder einfach salzkartoffeln. du kannst aber auch semmelknödel kleinschneiden und in butter braten.
als gemüse biete ich neben rotkohl grüne bohnen, mischgemüse oder auch maiskolben an.
kommt jetzt drauf an was du im haus hast ;-)
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0Antwort von
DummbaerDummbaer
Hoffentlich habt ihr die Gans an einem Tag aufgegessen, sonst müsst ihr ja schon wieder das Gleiche kauen.
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0Antwort von Hannelore293
Sauerkraut und Kartoffeln. Geht recht Fix habe ich zum Beispiel gestern gemacht !
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Diese Frage
^^ in der Gegend, aus der mein Mann stammt, sagt man sogar Braunkohl zum Grünkohl...
Wieso kommt dein Mann aus Bitterfeld ? Zu Zeiten der DDR war bestimmt jeder Kohl dort Braun / Schwarz ^^
Nein, der Begriff ist noch anderswo in Sachsen-Anhalt gebräuchlich, da, wo die Bolle Gerlinde zu Hause ist - falls Dir das was sagt ^^ und rührt daher, daß der Kohl nach dem Kochen wohl doch ein wenig die Farbe ändert...