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Alternative zu Mascarpone...

Frage von Annecatrin Annecatrin

... was kann ich da nehmen?

Danke

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Antworten (6)

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    Antwort von Pinova Pinova

    Ricotta, richtig fettigen Frischkäse oder vollfetten Quark.

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    Antwort von yasmin888 yasmin888

    Ich nehme ersatzweise Crème fraiche und mische noch etwas Quark unter, das hat in etwa die Konsistenz von Mascarpone.

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    Antwort von Igitta Igitta

    Ziger ist ein fettarmer und sehr gesunder, leckeren Frischkäse, was beim überfetteten Ricotta und Mascarpone überhaupt nicht der Fall ist!!! ;-(((

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    Antwort von doris52 doris52

    vielleicht den Frischkäse (Philadelphia)?

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    Antwort von mokamoka mokamoka

    Halb Quark, halb Sahne. (Ohne Gewähr, da ich das exakte Verhältnis nicht weiß ;)

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    Antwort von moien57 moien57

    Quark

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