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Alternative Füllung für Biskuitrolle?

gefragt von Babsi82Babsi82 am 31.05.2009 um 13:30 Uhr

Habe eben fesgestellt das die Sahne schlecht ist und kann jetzt keine Erdbeesahne mehr machen. Hat denn jemand eine Idee wie ich den Biskuit noch retten kann?


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sikas
beantwortet von sikas am 31. Mai 2009 13:32
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Quark oder aus Jogurt/ Dickmilch mit Gelantine.

LG Sikas


jobo22
beantwortet von jobo22 am 31. Mai 2009 13:31
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Quark


anonym
beantwortet von user50 am 31. Mai 2009 13:31
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Buttercreme, Sorbet, Quarkcreme lg


Panikgirl
beantwortet von Panikgirl am 31. Mai 2009 13:31
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Nimm doch eine leckere Quark-Obst-Füllung ist auch besser für die Hüften;-)


Shark
beantwortet von Shark am 31. Mai 2009 13:32
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Schokoladencreme, Weincreme

Kommentar von Simple_avatar3smallwarenjka am 31. Mai 2009 13:32

die Sahne ist doch schlecht

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmallsikas am 31. Mai 2009 13:32

Die Sahne ist schlecht!

Kommentar von 255a61dca803698aa671477dcda916f9smalljobo22 am 31. Mai 2009 13:34

Ich find Sahne gar nicht schlecht..


anonym09
beantwortet von anonym09 am 31. Mai 2009 13:42
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Butter aufschlagen, Nutella zufügen, Nougatrolle.

Mit Marmelade bestreichen, etwas Buttercreme darauf.

Wenn du keine Butter hast, tut es auch Margarine.

Daran ordentlich Zucker und Vanillezucker, aufschlagen bis es richtig weiß und der Zucker zergangen ist, Schuss Weinbrand dazu, evtl. ein Ei, fertig ist die Kreme.

Kommentar von 487cf8a64fefa02d2653552b7b4dd9a1smallBabsi82 am 31. Mai 2009 13:57

Sehr gute Idee...das werde ich versuchen


Babsi82
beantwortet von Babsi82 am 31. Mai 2009 13:56
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Quark habe ich auch keinen.... Milch ist da, Gelatine und Erdbeersahnefix von Dr. Oetker, Sofortgelatine und Magerjoghurt...

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmallsikas am 31. Mai 2009 16:15

Na das reicht doch Sofortg..mit dem Jogurt und etwas Milch.


marlylie
beantwortet von marlylie am 31. Mai 2009 14:13
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hast du neben der milch auch puddingpulver / vanillegeschmack im haus? dann mache einen "festen" pudding, indem du statt der 500 ml milch nur 400 ml zubereitest, wenn leicht abgekühlt, auf den bisquitteig aufstreichen und die erdbeeren kleingeschnitten draufgeben und rollen. solltest du größere menge brauchen, dann eben 800 ml milch mit 2 tütchen vanillepudding, weiß ja nicht wie groß dein bisquitteig ist.


anonym
beantwortet von Gerhard21 am 1. Juni 2009 08:17
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Eine Mischung aus etwa 2/3 Topfen (enthält weniger Wasser als Quark) und 1/3 geschlagener Sahne, gebunden mit Gelatine. Die Masse im Kühlschrank leicht anziehen lassen und dann etwa 1 1/2 Glas Preisselbeeren unterheben. Schmeckt hervorragend. Guten Appetit.


Chwasc
beantwortet von Chwasc am 1. Juni 2009 10:20
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Erdbeermarmelade als Füllung. Das haben wir früher schon als Kinder gegessen.


Classica
beantwortet von Classica am 1. Juni 2009 22:40
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Margarine statt butter! Ist ja ekelhaft!!!!!!!

Da würde ich wirklich lieber nur marmelade nehmen, oder was auch immer


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