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Allergie auf Weizen, Dinkel, Hafer

Frage von harvey1 harvey1

Wer kann mir Tipps geben, bin auf Weizenbrot, Dinkel und Hafer allergisch. Gibt es Brot oder Semmeln die ich essen kann. Einen Brotbackofen habe ich nicht zuhause. Mich interessiert, was ich als Alternative da essen kann? Danke für Euren Rat. harvey1

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Antworten (1)

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    Antwort von DearOphelia DearOphelia

    Bist du auf Weizen, Dinkel und Hafer an sich allergisch, oder auf das darin enthaltene Gluten? Denn dann könntest du vielleicht im Reformhaus fündig werden... Ansonsten vielleicht Hirse; wobei ich mir nicht sicher bin, in wie weit in den Broten auch Weizen mit verarbeitet wird.

    Und ich sehe gerade, dass du Roggen ebenfalls nicht aufgeführt hast... verträgst du das oder hast du es nur in der Auflistung vergessen?

    Kommentar von harvey1 harvey1

    Ja, ich bin auf Weizen, Hafer, Roggen und Dinkel allergisch, quasi vollallergisch - auch auf das darin enthaltene Gluten. Hirse und Mais vertrag ich. Danke für den Tipp, werde mich im Reformhaus mal beraten lassen. Liebe Grüße harvey1

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