Frage von luggass 22.03.2009

Alkoholgehalt von Flüssigkeiten (Bier) messen

  • Hilfreichste Antwort von alphonso 22.03.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    So einfach ist das nicht. Man benötigt da eine gewisse Labor-Grundausstattung. Eine Analyse in einem Lebensmittellabor wirst du dir nicht leisten können. Mein Tipp: Geh zu einer Brauerei, Weinkellerei oder Ebbelwoikelterei. Die freuen sich, wenn sich der Nachwuchs für das Thema interessiert und lassen deine Probe einfach mal mit durchlaufen, ohne dass du was zahlen musst.

  • Antwort von NELLLY 22.03.2009

    Ähm eigendlich müsste es dch möglich sein durch destiliern des stoffes hier halt bier das rauszufinden sprich wenn du 100ml bier destilierst Und 3ml alkohol raus kommt isses dan ein anteil von 3 prozenet;)

  • Antwort von MaCy95 22.03.2009

    Meinst du den Promillegehalt?

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