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Alkoholgehalt anhand der Dichte bestimmen ??

gefragt von janni154janni154 am 17.04.2009 um 10:49 Uhr

Moin, ich habe selber Apfelwein hergestellt. Jetz möchte ich wissen wie ich den Alkoholgehalt anhand der Dichte bestimmen kann. Ich hab die Dichte vom Apfelsaft und vom Apfelwein schon gemessen. Gibt es da eine Formel mit der man das berechnen kann???? mfg Jan-Hendrik

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Alkohol x 3.268 Dichte x 55 Gärung x 21 Alkoholgehalt x 12

anonym
beantwortet von anjanni am 17. April 2009 10:49
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Ich benutze dafür ein spezielles Meßröhrchen - da muß ich nicht rechnen sondern nur ablesen.

Das Röhrchen habe ich als Vinometer gekauft, wenn ich mich recht erinnere. Ist aber schon eine Weile her.

Kommentar von Simple_avatar4smalljanni154 am 17. April 2009 10:52

da das problem ist ich hab nur noch die Werte von der Flüssigkeit ist nichts mehr übrig

Kommentar von anjanni am 17. April 2009 10:56

Was willst Du dann noch mit dem Alkoholgehalt? ;-)

Kommentar von Simple_avatar4smalljanni154 am 19. April 2009 15:05

Wir nehmen gerade die Alkoholische Gärung in der Schule durch und dafür wäre das ganz schön zu wissen.



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