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Alkoholfreies Bier wirklich alkoholfrei?

Frage von Jsrefle Jsrefle

weiß jemand wieviel promille sich in alkoholfreiem Bier befinden? Ich weiß es komm euch jetzt vor wie ein idiotentest, aber man muss nur bis 1,4 prom angeben..., also wer weiß genaueres?

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Antworten (9)

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    Antwort von HilflosesDing HilflosesDing

    Auch im Alkoholfreien Bier ist Alkohol enthalten, weil der unweigerlich bei der Gärung entsteht. Durch die Hefe die im Bier aufquillt entsteht gleichzeitig die Sogenannte alkoholische gärung. Das bier dass für den Alkoholfrieen genuss bestimmt ist, wird nochmal einerspeziellen Filtertechnik unterzogen, so dass letztendlich noch zwischen 0,1 und 0,4 % enthalten sind. Das variiert von MArke zu Marke

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    Antwort von Nudelsternchen Nudelsternchen

    Ja , dort ist auch Alkohol in Spuren(bis zu 0,5%) enthalten.

    Deshalb sollten auch trockenen Alkoholiker die Finger davon lassen!

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    Antwort von schildi schildi

    etwas ist schon noch drin, http://de.wikipedia.org/wiki/Bier

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    Antwort von ziuwari ziuwari

    bis zu 0,5 %

    http://www.3sat.de/dynamic/sitegen/bin/sitegen.php?tab=2&source=/nano/cstuecke/80986/index.html

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    Antwort von LittleArrow LittleArrow

    Bis 0,5 % Vol. darf es "alkoholfrei" heißen.

    Es gibt nur ganz wenige Sorten mit "0,0 %", z.B. Holsten, Warsteiner!

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    Antwort von Gewuerzmeister Gewuerzmeister

    zwischen 0,0 und 0,2 - glaube ich.

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    Antwort von onebot onebot

    Komplett alkoholfreies Bier gibt es nicht, allerdings ist es auf ein Minimum reduziert (0,01%?!)

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    Antwort von Nikodemus Nikodemus

    nicht gänzlich...allerdings unbedenklich gering...

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    Antwort von mzmario mzmario

    nein

    mind 0,1% sind drin

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