z.b. als zutat in einer (miso-) suppe oder im salat. seeeehr lecker! gruss, hippa
Danke für Eure Hilfe! Isabella

Algen sind eine Quelle von (vor Allem) Jod, Proteinen und bestimmten Kohlehydraten. Nicht alle Algen sind genießbar - einige sind sogar giftig. Ich gehe davon aus, das Du die typischen "Nahrungsmittel"-Algen meinst wie Nori, ein Sammelbegriff für verschiedene Algen - vorwiegend Rotalgen. Ich esse solche Algen sehr gern - s'schmeckt einfach...
Shag d'Albran