Albaöl bei Verzicht auf Milchfett wegen Allergie?

Frage von

Williwuschel 03.03.2008 - 17:15

Bedingt durch eine Allergie auf Milchfett muss meine Nichte auf Butter verzichten. Ich habe von dem Albaöl gehört, das Butteraroma haben soll, ist das zu empfehlen als Ersatz für Buttergeschmack?

Fragen zu gleichen Themen finden: Gesundheit; Allergie; Ersatz; Albaöl; Milchfett; Butteraroma; Allergie + Ersatz

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Antwort von miraliramiralira 03.03.2008 - 17:26

Bei Albaöl ist nur Butteraroma dem Rapsöl zugesetzt. Wenn man beim Braten Buttergeschmack möchte ist es sicher empfehlenswert. Beim Backen oder in Süssspeisen kann man aber auch Butteraroma verwenden, und das bekommt man in jeder Backabteilung.
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Antwort von mitra54mitra54 03.03.2008 - 17:24

Natürlich kannst du dieses gesunde Alböl als Ersatz für Buttergeschmack nehmen. Nur auf Brot eignet es sich nicht so wie Butter, weil es eben eher flüssig ist.
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Antwort von BrigittaBrigitta 03.03.2008 - 19:36

Könnte mir Jemand erklären, was Albaöl ist?

Kommentar von supportsupport 04.03.2008 - 15:33

Liebe/r Brigitta,

bitte stelle keine Gegenfrage auf eine Frage.

Unsere Erfahrung zeigt, dass eine eigenstänige Frage die Chancen auf hilfreiche Antworten erhöhen.

Vielleicht liest Du hierzu auch noch einmal unsere Richtlinien (http://www.gutefrage.net/policy).

Danke für Dein Verständnis und viele Grüße,

Tim vom gutefrage.net-Support

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