Man sollte ja täglich einen Apfel essen, aber sind dafür alle Sorten gleich geeignet?
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Ich würde Äpfel immer mit Schale essen, so erhalte ich die meisten Mineralien und Vitamine!
die am ursprünglichsten gehaltenen, nicht neu gezüchteten sorten

Äpfel zählen zu den besten natürlichen Jungkuren - Schale und Fruchtfleisch entfalten im menschlichen Organismus vorbeugende und heilende Kräfte. Äpfel... 1. sind unerlässlich für den Wasserhaushalt, für Nervenreizübertragung, Nierenfunktion und Muskeltätigkeit. 2. senken Blutdruck, Cholesterin- und Blutfettwerte. 3. stärken das Zahnfleisch 4. unterstützen Immunsystem, Herz und Kreislauf. 5. reinigen den Darm.
Äpfel enthalten kein Fett, dafür aber viele wichtige Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, Fruchtsäuren und einen hohen Anteil an Pektin. Pektin entgiftet den Körper. Schon mit zwei Äpfeln hat man seinen Vitamin-C-Bedarf abgedeckt, das Immunsystem wird gestärkt. Zudem enthalten Äpfel Karotin, Vitamin B1, B2, B6 und Eisen.
In Äpfeln steckt der Mineralstoff Kalium, das den Körper entwässert. Weiterhin sind noch Kalzium und Phosphor enthalten (nötig für Knochen und Zähne). Äpfel beinhalten zudem einfache Kohlenhydrate wie Trauben- und Fruchtzucker, die schnell ins Blut gelangen und gegen Müdigkeit und Konzentrationsschwäche wirken.

sind alle gesund.1apfel am tag ..soll vor ein artz schützen
vlaardingen am 11. Juli 2007 18:27 apfel ist auch ein jungmacher

Jonagold:
Ein besonders aromatischer süß-saurer Apfel. Die Grundfarbe ist goldgelb, je nach Reifegrad variiert die Deckfarbe von orangerot bis leuchtend rot. Angeblich ist der Jonagold wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts und seiner herausragenden Neutralisierungswirkung gegen Schadstoffe der gesündeste Apfel - vor Boskoop und Golden Delicious.
gefunden bei: http://www.planet-wissen.de/pw/Artikel,,,,,,,0CE746AACC6D538AE0440003BA5E08D7,,,...