ähnlich wie bei molekularküche, aber kein srickstoff was ist das

vor ca. 1-2monaten kam auf galileo etwas über so ein komisches getränkwo so kugeln drin waren wellche esbar waren die kugeln waren schwarz und es wurde gezeigt woraus die bestehen und wo das herkam. nachher zeigten sie wie man solche kugeln auch macht also man nimmt zb irgendeinen saft und macht etwas davon in eine schale oder so wo etwas drin ist aber ich weis nicht mehr was könnt ihr mir bitte helfen und was ich noch weis, ist das es diesen effekt auch bei der molekularen küche gibt es war aber kein stickstoff. biiiiiiiiiiitte helft mir ich will das nähmlich umbedingt mal nach machen
ciao und lg badgirl99