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Abnehmen mit kohlenhydratarmer Ernährung ? Rezepte im Internet?

Frage von wellihamster wellihamster

Ein Familienmitglied musste wegen seiner Gesundheit einige Kilos abnehmen. ( geschafft hat er das durch Eiweißdrinks ) Nun wurde ihm geraten, die Ernährung Schritt für Schritt zu normalisieren. Damit aber kein Jojo-Effekt entsteht, soll er abends nur kohlenhydratarme Speisen zu sich nehmen. Aber nur Rohkost oder Naturjogurt ist ziemlich unbefriedigend. Gibt es eine Internetseite, die Rezepte (auch mal warme Speisen) vorstellt, die satt machen und nicht so viele Kalorien enthalten?

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Antworten (4)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Antwort von sikas sikas

    Da ein Stück weiter unten gibts richtig viel Rezepte dazu : http://www.kochbar.de/rezept/kategorie/liste/id/248/Kohlenhydratarm.html

    LG Sikas

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    Antwort von scoobiesmackies scoobiesmackies

    Vermeide Zucker Versuche, Zucker und Süßstoffe aus deinem täglichen Ernährunsplan komplett zu streichen. Steige - sofern du Süßungsmittel überhaupt benötigst - auf natürliche Produkte, wie Ahornsirup oder Agavendicksaft um. Du wirst sehen, dass der Körper sich nach einer gewissen Zeit an die veränderten Ernährungsgewohnheiten anpasst und ein vermindertes Süß-Bedürfnis hat. Achte auch auf versteckten Zucker - zum Beispiel in Fruchtsäften, Kompotten oder Marmeladen. Kaufe lediglich solche Produkte, die beispielsweise mit Apfeldicksaft oder gar nicht gesüßt sind.

    Vermeide Fett
    Damit der Körper abnimmt, solltest du pro Tag nicht mehr als 30g Fett zu dir nehmen. Achte auf deinen Fettkonsum - insbesondere auch auf versteckte Fette. Vermeide frittierte Speisen und benutze zum Braten speziell beschichtete Pfannen, die lediglich einen Teelöffel Öl benötigen. Verwende für deine Salatmarinade nur 1 TL Öl und verlängere diese mit Joghurt oder kalter, fettreduzierter Gemüsebrühe.
    
    
    Vermeide Weißmehlprodukte
    Achte darauf, keine oder wenige Produkte zu dir zu nehmen, die weißes Mehl enthalten. Frage deinen Bäcker nach Brotsorten, denen gar kein Weißmehl zugesetzt ist (die meisten Vollkornbrote haben nämlich einen nicht zu verachtenden Weißmehlanteil in sich). Ersetze Weißmehl durch Roggenmehl - Du wirst sehen, wie gut eine Roggenmehl-Palatschinke schmeckt.
    
    
    Vermeide Geschmacksverstärker
    Achte darauf, keine Geschmacksverstärker zu verwenden. Fertige deine eigenen Gewürzmischungen an, anstatt fertige zu verwenden.
    
    
    Vermeide Bananen, Birnen und Weintrauben
    Alle anderen Obstsorten kannst und sollst du regelmäßig und ausreichend essen.
    
    
    Esse Kartoffeln
    Entgegen einer langläufigen Meinung sind Kartoffeln keine Dickmacher sondern richtige Schlankmacher - sie sättigen rasch, haben einen hohen Vitamingehalt und helfen dem Körper beim Entschlacken.
    

    Ich hoffe konnte dir helfen LG Scoobie !!!

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    Antwort von Rpflg91 Rpflg91

    schau mal nach Dukan Diät, die befasst sich nämlich mit Kohlenhydratarmer Kost. Empfehlen kann ich außerdem viel Putenfleisch, mit verschiedenem Gemüse anbraten (ohne Fett!!) dazu eine selbstgemachte Soße aus Naturjoghurt (0,1% oder 1,5%). Dazu Naturjoghurt mit verschiedenen Gewürzen ( ich nehm immer die Tiefgefrorenen von Iglo) dazu etwas Pfeffer, Salz, ein Spritzer Zitrone, etwas Chilli und je nach Geschmack ganz wenig flüssig Süßstoff. Absolut der Hammer und 100% Kohlenhydratearm und Eiweißreich!

    Putenfleisch, bzw. Hähnchenfleich können in Massen gegessen werden. Also genug um satt zu werden. Für den Hunger zwischendurch mache ich mir Rühr-Eiweiß. Eben Rührei ohne Eigelb.. Oder du könntest Chicken Nuggets selber machen, natürlich mit zerhackten Nüssen und Eiweiß!

    Ich hab nun so in einem Monat 7 Kilo verloren. Habe zuvor jeden Tag unmengen an Kohlenhydraten gegessen... Die Ernährung Kohlenhydratearm umzustellen ist absolut alltagstauglich, da man so viel, so oft und immer essen kann, hauptsache Eiweiß! Liebe Grüße

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