smonkey Hallo,
wurde die Tage zum Genuß von abgelaufenem Hackfleisch animiert. Das Rinderhackfleisch war eingeschweißt und wäre 1 Tag in der Tiefkühltruhe haltbar laut Aufschrift. In wirklichkeit lag es 4-5 Tage im Kühlschrank. Wurde allerdings gut durchgebraten.
Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit das man sich irgendwas holt und was könnte im schlimmsten Fall passieren?
Danke!
Sukram71Sukram71
Durchfall, Erbrechen, Vergiftung, Tod. Aber die Wahrscheinlichkeit der Letzteren ist eher gering. ;)
KaraluKaralu
durch die hitze müssten viele erreger gerillt worden sein . wenn glück hast passiert nix
s45n1s45n1
ESSE NIE ABGELAUFENES FLEISCH!"!!
Sukram71Sukram71 Das ist aber besonders zart. ;)
KatzewandaKatzewanda
Fleischvergiftungen sind gaaanz übel...Da entsteht im Übrigen Boto*...lin o.ä., ist jedenfalls sehr giftig. Wenn Du aber das Fleisch essen konntest, ohne üblen Geruch zu bemerken, wenn die Kühlkette nicht durchbrochen war, kann das Fleisch das durchaus auch aushalten. Du solltest allerdings bei den ersten Anzeichen (s.o.) sofort in die Notaufnahme gehen! Wann hast Du es gegessen?
Andy5050Andy5050
Überleg dir schonmal was auf deinem Grabstein stehen soll. Solange das durchgebraten wurde und gekühlt wurde, sollte man jetz nicht direkt sterben. Das da drauf steht "nur 1 tag in der truhe" versteh ich jetz nicht.
MaximaNRWMaximaNRW
da du schreibst " wurde die Tage ", ist es also schon etwas her. wenn du bisher keine beschwerden wie durchfall, erbrechen , magenbeschwerden hattest, dann hast du es nochmal gut überstanden. aber nicht nochmal sich dazu verleiten lassen, kann gefährlich werden
almmichelalmmichel
Könntest nen flotten Heinrich bekommen.
smonkey nen "flotten Heinrich" :D
almmichelalmmichel Das heißt bei uns so:-)
Aprilkatze50Aprilkatze50
Wenn Dir bis jetzt nichts passiert ist, wird auch nichts mehr kommen. Glück gehabt.
RonkokomaRonkokoma
Im schlimmsten Fall bekommst du Durchfall oder musst dich übergeben gepaart mit heftigen Bauchschmerzen. Solange du es gut gekühlt hast dürfte es ok gehen. War es fleckig? Ich hab auch schon hack etwas später gegessen und es ist nix passiert.
dodo25dodo25
Dann wäre schon längst was passiert (Durchfall etc.). also längst gegessen ;-) Nur nicht verrückt machen!!
teufelsgemahlin wenn es richtig gut durchgebraten wurde, könnte eigendlich nich viel passieren...
aber es könnten sich auch durchaus schon bakterien oder andere dinge gesammelt haben. salmonellen könnten auch drin sein... es könnte zu durchfall oder übelkeit/erbrechen kommen...lebensmittelvergiftung kann auch eintreten... wenn dir etwas auffällt solltest du zum arzt
wann wurde es denn gegessen??? ist das schon lang her???
smonkey Hmm, Mittwoch Abend.
teufelsgemahlin heute is freitag... nein es dürfte nix passieren... hast du vielleicht glück gehabt... normalerweise sollte man abgelaufenes hackfleisch meiden, wegen eben solch schneller entwicklung von verschiedenen keimen
CompliceComplice Wenn du bisher keine Beschwerden hattest, bist du mit ziemlicher Sicherheit noch mal glimpflich davongekommen. Ich würde das Experiment aber nicht noch mal durchführen!
verroverro
Hast Du es schon gegessen?
smonkey Ja, reichlich. :-)
verroverro aslo hackfleich grunsätzlich frisch essen wenn du jetzt noch keine symthome hast dann kommt auch nicht mehr . bei verdorbenem hackfleisch hast binnen stunden durchfälle, erbrechen, fiebern lebensmittelvergíftung, salmonellen etc. hast du keine symthome glück gehabt selbst wenn du hackfleisch einfrierst und auftaust du fühlst es du riechst es du willst es nicht mehr essen tip grins esse es nur wenn du es selbst gemacht hast oder dem koch vertrauen kannst das er dir kein gammelfleisch andreht
Ist jetzt ein bisschen schwarzgemalt?
Nee, durchaus nicht.
Es steht ja nicht umsonst überall, man muss mit Hackfleisch super vorsichtig sein.
Du hattest es ja im Kühlschrank und gut durchgebraten.
Aber lass das mal 4-5 Tage im Zimmer und iss es dann halb roh. :)
Aber vermutlich krabbelt es da schon von alleine weg und du musst es erst einfangen. :)
Nein, all das könnte passieren und wie er schreibt ist das letztere vermutlich nicht wahrscheinlich. Vermutlich wird gar nichts passieren, aber genau das genannte KÖNNTE passieren.
Du frägst ja immerhin "was könnte im schlimmsten Fall passieren?"