Frage von MrGreen2210, 39

Ab wann wird die spargelpflanze gefällt?

Hi leute, Ich wollte mal wissen wie folgendes ist und zwar nach der spargel saison wird die spargelpflanze ja wachsen gelassen zu erholung wann wird diese dann wieder "gefällt" ;)

MfG

Expertenantwort
von Agronom, Community-Experte für Biologie, 13

Das Spargelkraut verfärbt sich etwa zum Oktober gelblich und stirbt langsam ab, da die Nährstoffe in die Speicherwurzeln verlagert werden. Gegen Mitte/Ende November wird das Kraut dann i.d.R. entfernt, geschieht es vor November, so wirkt es sich negativ auf den nächsten Ertrag aus.

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