... wenn man in der Lage ist eine klare Frage zu formulieren
warum willste das wissen, du hast doch gar keinen garten

Umgegraben wird meistens im SpätHerbst. Im Winter frieren dann die ErdSchollen, soll gut sein.
Wenn der Frost raus ist und der Boden nicht mehr klebt. Sonst ist es zu anstrengend, weil die Erde am Spaten und an den Schuhen festklebt. Also sicherlich nicht vor Mitte/Ende April. Es sei denn, das Wetter zeigt sich von der Sonnenseite.

graben kannst du immer ob mit schaufel oder bei gefrorenem boden mit spitzhacke