400€ - Nebenjob, mehr verdient, aber nicht ausgezahlt bekommen

Hi! Ich bin mit 18 von zu Hause ausgezogen, mache gerade mein Abitur, bekomme keinen Unterhalt, aber Kindergeld und Halbwaisenrente. Das sind insgesammt ca. 400€, die für Miete, Strom usw. draufgehen, aber nicht für Essen, Schulsachen, Kleidung usw. reichen. Mein Wohngeldantrag läuft schon lange, deshalb halte ich mich mit einem Minijob über Wasser. Ich bekomme 6,70€/Stunde und über Weihnachten konnte ich viel arbeiten, habe fast 500€ verdient. Mir wurden allerdings nur 370€ ausgezahlt. Bei 400€-Jobs ("Minijobs") darf man doch durchschnittlich 400€ im Monat verdienen und 2x im Jahr auch mehr... Ich bekomme keine Lohnabrechnung und mache mir Sorgen, dass meine Chefin sich verzettelt hat oder mich vielleicht sogar ausnutzt. War jemand von Euch schon mal in einer ähnlichen Situation oder kennt sich besser mit der Rechtslage aus? Wäre super, wenn mir jemand das mal erklären könnte :)