3.Versuch: Suche gesunde Rezepte unter einem Euro & unter 400 kcal zum Sattwerden für Singlehaushalt

Und auch Volker ist nicht ganz hilfreich!

Erklärt mal warum antwortet ihr wenn ihr nicht helfen wollt oder passende Rezepte habt.

Ist es so schlimm für Euch eine Frage unbeantwortet zu lassen??

Hilfreich ist was anderes!

1. Nudeln mit frischen kleingeschnittenen Tomaten oder Zucchini (auch angebraten), ein hauch Butter und Salz. 2. Gemüsefrikadellen: 2 Karotte + 1 Zuchhini geraspelt, 1 Ei, S+P, ein altes Brötchen reiben, so hat man gleich Panade, panieren und in ein bischen öl anbraten. 3. Reis (kochen) mit Erbsen und einer Scheibe gek. Schinken kleingeschnitten. 4. Ein Kopf Salat mit Essig und Oel und vielleicht ein paar Karotten, Tomanten oder Zucchini. Keine Ahnung wieviel Kalorien das sind, aber es macht satt. Denn wenn man zuwenig isst und dann später der Heisshunger kommt, dann ist das auch nicht gut als Diät. Am besten Mittags gut essen und abends nach 18 Uhr nichts mehr essen. Viel Wasser und Tees trinken.

Nudelsosse mit Corned beef 1 Eßl. Margarine 1kl. Zwiebel gewürfelt - angedünstet 1 Eßl. Tomatenmark angedünstet 1 P. passierte Tomaten (0.50 €) ca 300 g.deutsches Corned beef (Lidl. o. Aldi)(1.80 €) etwas Wasser, Salz , Pfeffer 2-3 Gewürzgurken gewürfelt. Dazu Hörnchennudeln o. ähnliches (1.10€) superschnell!!! erst die Nudeln ins Wasser! superpreiswert da für 4 Personen=3.40€/4 superlecker auch wenn man es erst nicht glaubt!!!

http://diaet-rezepte.schlank-und-fit-portal.com/

Das durchrechnen mit dem Geld musst Du dann selber (Preise wird mal wohl kennen).

Es gibt viele gute Kochbücher zum Thema Kochen bei kleinem Budget. In öffentlichen Bibliotheken und Buchhandlungen wirst du sicher fündig. Ist sinnvoller, als dir hier ganze Rezeptbücher zu posten.

Buchbeispiele:

Einfach gut & super günstig: Über 100 leckere und schnelle Gerichte für 1 bis 2 Euro pro Person von Ira König

Das Sparkochbuch: Günstig und ausgewogen ernähren nach dem Regelsatz Hartz IV von Uwe Glinka und Kurt Meier

Das 1-Euro-Kochbuch: 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer von Elisabeth Degenhart

Studenten-Kochbuch von Luca-Moritz Gültas

Rezepte unter 1,50 Euro. GU KüchenRatgeber

schau mal bei rezepte.de

1. Kohlrabi-/Kartoffelauflauf
2. Möhre-Zwiebel-Hack geschichtet und mit Brühe im Römertopf gegart
3. Nudeln mit selbstgemachtem Petersilien-Pesto
4. Kartoffelpfanne mit Rührei und saurer Gurke
5. Nudeln mit gebratenen gekochten Schinken und Zwiebelwürfeln
6. Pellkartoffeln mit Quark

Hallo, interessante Frage bei so kleinem Budget. So mach ich das: zwei mal täglich einen leckeren Herbalife-Shake mit je 220kcal und allen Nährstoffen drin. Damit habe ich dauerhaft 17kilo reduziert, meine Frau über 20 kilo. Vom Rest des Geldes kannst Du noch unbesorgt in der Mensa Mittag essen gehen.

Hallo, Studentin, ich habe als Studentin (heute Journalistin) enorm abgenommen, weil ich auch nicht viel Geld hatte. Das kommt automatisch!! Tipp generell: keine süßen Getränke (Cola, Fanta, Eistee usw), haben enorm Kalorien, sind teuer, kaufst du wahrscheinlich eh nicht. Ansonsten hab ich drei Tipps: 1) ganzer Teller voll großer Salat, 2) ganzer Teller voll frisches Gemüse pur knackig gekocht (zB Brokoli, Möhren, was halt grad billig ist) 3) Reis mit Gemüse - essen wie die Asiaten, von denen viele Millionen Menschen auch nur 1 Dollar am Tag zur Verfügung haben (laut Weltbank). Das ist mein Lieblingstipp. Es ist erstaunlich, wie billig Reis ist, wie wenig Reis man braucht und dann ist plötzlich ganz viel im Topf, und wie billig frisches Gemüse der Saison ist. Rezepte hab ich nicht, irgendwie rühr ich das halt immer zusammen, in einer Pfanne, ähnlich wie im Wok. Nur knackig muss es sein. In Asien zB Indien gibt es auch oft einfach nur Reis mit Soße oder Reis mit scharfen Linsen (kann ich leider nicht, ist bestimmt gesund). Übrigens auch gut: Reste essen. Reis kann man super aufheben, in einer Pfanne etwas anbraten. Gemüsereste zu, super. Es gab mal ein Buch: Diet for a small planet, da kommen meine Ideen her, außerdem bin ich viel gereist. Du bist nicht allein, viele Studenten, Hartz 4 Leute und Rentner haben auch wenig Geld. Ist dir schon mal aufgefallen, wie dünn viele alten Omis sind? Ich könnte da ewig drüber schreiben und verdrücks mir jetzt!!

Kartoffeln mit Kräuterquark (ohne Milchprodukte gehts iwie net) (:

Kochen "Raffiniert und Preiswert" Tipps gibt es auf gofeminin:

http://www.gofeminin.de/kochen-leicht-gemacht/raffiniert-preiswert-kochen-th618-...

So wird das nix. Abgesehen davon, dass ich den Tonfall recht pampig finde. Mit der Vorgabe 1 Euro für den Single kommst du so nicht weit. Ein Single kommt nur dann zurecht mit so wenig Geld, wenn er strategisch kocht. D.h. für mehre Tage plant.

Guck dich mal in der indischen, vegetarischen Küche um.

http://goccus.com/rezept_liste.php?nutrition=2&region=60&category1=1

Such dir dazu einen Asienladen, die Gewürze einzeln kaufen. Das ist zwar am Anfang etwas teurer, lohnt sich aber hintenraus schnell. Die benötigten Hülsenfrüchte gibt es auch preiswert im Asienladen, die sind auch sehr gesund.

bauernfrühstück ohne speck: 250 g kartoffeln kochen, pellen in scheiben schneiden und in wenig fett langsam braten. 1 zwiebel kleinwürfeln und zum ende der bratzeit mit den kartoffeln braten lassen. 2 eier verschlagen, über die kartoffeln geben und stocken lassen. salzen, pfeffern, dazu gewürzgurke.

jeweils 100g nudeln mit brokkoli,oder blumenkohl.zusammen kochen,abschütten.in 1 essl.öl eine zwiebel bräunen.das ganze unter die nudeln heben.mit schw.pfeffer abschmecken. ca.400 kcl,1€,und gesund dazu.

Mehl für Kohlenhydrate, Hühnerei für Eiweis, Weisskraut für Vitamine. Kommst unter 50 Cent/Portion. Salz nicht vergessen!

Eine Gemüse-Reis-Pfanne mit Zucchini, Auberginen, Paprika usw., bekommt man frisch und günstig auf dem Wochenmarkt. Eine Portion auf jeden Fall unter 1 Euro. Evtl zu verfeinern mit fettarmem Frischkäse oder stattdessen einfach mit etwas Brühe als Flüssigkeit oder einfach Wasser/Weißwein ablöschen und würzen. Salz, Pfeffer, Curry, was man mag.

unter einem Euro? Da kommst du nicht sehr weit. 2-3 Kartoffeln und ne Frikadelle dazu. Das wars dann auch. Nagut, vllt noch ne Soße.

ei in senfsoße... für eine portion auf jedensten unter 1€..! kalorien weiß ich allerdings nicht

Unter 400 kcal und unter einem Euro ... wird schwierig.

Ein Kilo Möhren ?

Ne ohne Quatsch, da gibt es doch Aldidente oder so andere preiswerte Rezepte im Netz.