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3- 4 Gänge Menü für Eltern?? zum Hochzeitstag

Frage von SuperSteffka SuperSteffka

Hey Leute, wie oben erwähnt will ich für meine Eltern ein 3- 4 Gänge Menü zu ihrer Silberhochzeit kochen.. hat jemand eine Idee für die 3 Gänge ? meine eltern sind keine vegetarier´und essen so gut wie alles außer vielleicht Krabben und Muscheln :) wäre super wenn jemand eine Idee hätte?

Und hättet ihr dann auch die Rezepte bei ? Mir fällt echt nix ein!!1

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Antworten (5)

  • 4
    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Antwort von MrMarc0795 MrMarc0795
    1. Kürbicremesuppe
    2. Herbstsalate (z.B. Feldsalat)
    3. Schweinelendchen in Pfifferlingsrahmsauce mit Spätzle
    4. Dessert Teller (Mouse au Chocolat / Sorbet)

    Guten Apettit

    Kommentar von Pinova PinovaPinova

    Sehr schönes, der Jahreszeit angepasstes, Menü. Zur Feier des Tages würde ich das Schwein aber eher durch ein Enten/Gänsebrust- oder Rinderfilet ersetzen.

  • 2
    Antwort von Allotta Allotta

    Unser Menü zur Hochzeit war:

    1. Vorspeisenteller mit Antipasti
    2. Zweierlei Suppe, Tomate & Brokkoli
    3. Saltimbocca, Kartoffelgratin & Gemüse
    4. Panna Cotta mit Erdbeer & Zitronenspiegel

    Lässt sich einiges am Tag davor vorbereiten und dann erwärmen..

  • 1
    Antwort von Sara2005 Sara2005

    Leichte Cremesuppe zur Vorspeise (z.B. Blumenkohlsuppe). Zur Hauptspeise, Spätzle mit Ländchen und Rahmsoße, einen Salatteller servieren. Zum Nachtisch einen Eisbecher oder eine Puddingspeise. Joghurt macht sich sicherlich auch ganz gut.

  • 1
    Antwort von sonnex2 sonnex2

    www.chefkoch.de

  • 1
    Antwort von freezyderfrosch freezyderfrosch

    Zwiebelsuppe - Zürischer Geschnetzeltes - und Karamellpudding!

    Kommentar von freezyderfrosch freezyderfroschfreezyderfrosch

    *Züricher ...!

    Kommentar von imager761 imager761imager761

    "Zürcher Geschnetzeltes" - jetz passt es endlich :-)

    Kommentar von Allotta AllottaAllotta

    :)

    Jaja, die Schwiitzer!

    Kommentar von kwon56 kwon56kwon56

    Hauptsache, es schmeckt.

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