1/2 TL Vanilleextrakt = 1 Vanilleschote

Frage von

applejuice123 18.02.2012 - 10:12

Ich möchte Oreo Cupcakes backen und als Zutat braucht man 1/2 TL Vanilleextrakt. Kann man das aber auch mit einer ganzen Vanilleschote ersetzen? Oder braucht man nur die halbe Schote?

Fragen zu gleichen Themen finden: backen; Rezepte; vanilleschote; Vanilleextrakt; Oreo-Cupcakes

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Antwort von safran123safran123 18.02.2012 - 10:56

ich wüdre den Inhalt einer ganzen Schote nehmen und die ausgekratzte Schote in Zucker legen und die dort 4 Wochen drin lassen.... dann hast du zusätzlich echten Vanillezucker.
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Antwort von kernstelkernstel 18.02.2012 - 10:21

Natürlich die Schote hat das volle Aroma ,bei Extrakt muß es nicht immer Vanille sein.

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