Hallo,
möchte nen Käsekuchen backen nun hab ich ein Rezept hier im Netz gefunden aber da sollten 1,5kg Quark rein kommen.Kann das sein?Kommt mir bissel arg viel vor. Oder jemand von euch en gutes Rezept?
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1,5kg Quark im Käsekuchen
Frage von
tanja200182
tanja200182 Antworten (11)
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2Antwort von
EvelineEveline
Kann schon stimmen. Es gibt auch Quarkkuchen ohne Boden, für die ist das nicht viel. Kommt auch darauf an, für welche Blechgröße das Rezept gedacht ist. Schau noch mal nach, kannst ja auch das ganze Rezept halbieren, wenn Du ein kleineres Blech nimmst
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1Antwort von
Denise180685Denise180685
schau unter http://www.chefkoch.de
Kommentar von Mami1977Mami1977 da finde ich auch die besten Rezepte. 500gr. kommt in meinen Käsekuchen rein und das reicht aus.
Kommentar von Denise180685Denise180685 die Amerikanischen Pfannkuchen dort sind göttlich :D
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0Antwort von muenze36
Hallo Tanja, du hast Recht. 1,5 Kg Quark ist Quark. 750 g reichen für eine 26-28 Springform völlig aus. Probier es mal. Gruß Ria
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justus56justus56
kaufe dir von Dr.Oetker ein Päckchen Käsekuchenhilfe und nimm das Rezept auf der Rückseite - nur nehme statt 750 g Quark 1000g -gelingt super. Nach dem Backen 10 Min im Ofen ruhen lassen.
Kommentar von muenze36 Käsekuchenhilfe habe ich noch nie benutzt. Werde es aber mal versuchen. Ist sicher auch schnell zuzubereiten. Danke.
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sikassikas
Um Das zu beurteilen hättest Du das Rezept zeigen müßen. Es ist aber sehr gut möglich das das Rezept stimmt.
LG Sikas
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QuestorQuestor
Warum nennst Du ihn erst "Käsekuchen", und sprichst anschließend von Quark? Ja was denn nun, dann ist es doch ein Quarkkuchen, oder wird der Quark erst zum Käse gemacht? Dann esse ich nie wieder welchen...
Kommentar von DieSinaDieSina In Käsekuchen ist doch kein Käse drin =)
Kommentar von QuestorQuestor Ja eben, das irritiert mich ja immer. Ich esse nur Quarkkuchen.
Kommentar von muenze36 Es ist kein Witz. In Chefkoch.de-Rezepte werden Käsekuchen mit Quark beschrieben.
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DieSinaDieSina
ich kann dir dieses Rezept wirklich empfehlen:
1 1/2 Päckchen Puddingpulver (Mandelgeschmack) 1 1/2 Päckchen Soßenpulver (Vanillegeschmachk)gibts von Dr oektker steht Dessert Soße drauf in der Backabteilung 1 kg Magerquark 150 g saure Sahne 250g zucker 3 - 4EL Zitronensaft 5 Eier 50 g gehackte Mandeln
mischt du alles zusammen und dann bei umluft 150° C in einer 26cm Form 50 - 60 Minuten backen
schmeckt wirklich meeeeeeeeega lecker hab ich erst am wochenende gemacht
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Kermit65Kermit65
Das wird nen Riesen Gerät an Kuchen!! Schau mal hier: http://www.frag-mutti.de Da habe ich schon öfter mal tolle Sachen gefunden. Zb. den hier: Omas Käsekuchen Zutaten:
2 Pfund Quark 5 Eier 300g Zucker 5 El Grieß (Harteweizengrieß) 1/2 Paket Backpulver 1/4 Pfund Butter 1/2 Paket Rosinen
Zubereitung:
Butter, Eier, Zucker schaumig rühren danach Grieß, Backpulver, Quark und Rosinen untermischen.
Bei Heißluft ca. 180°C (je nach Herd) ca. 40 min. backen.
Kommentar von muenze36 Dein Rezept gefällt mir. Werde es heute noch ausprobieren.
Kommentar von muenze36 Kann ich auch Öl statt Butter nehmen? Soll weniger Kalorien haben.
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Kristall08Kristall08
Das passt schon. Das ist dann einer mit einer ganz dicken Quarkschicht.
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Herrlich, endlich bennent mal jemand diesen armen Kuchen richtig.