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- Speisegelatine! -

Frage von IchNamenlos IchNamenlos

Hi Leute,

bei den meisten Packungen steht, (Zum Beispiel: Haribo!) dass da drin Gelatine ist! Und meine Frage ist ob Gelatine Schweinefleisch ist. Soweit ich weiß, ist das Schweinefleisch aber was ist mit Speisegelatine? Ist das auch Schweinefleisch, oder was anderes?

Danke im Voraus! IchNamenlos =)

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Antworten (8)

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    Antwort von varsinbirsin varsinbirsin

    http://www.youtube.com/watch?v=N6-dA9JHwd0

    Wie wird Gelatine hergestellt?


    So sauber sollte es sein, aber es werden oft die Abfälle der metzgerei zur Gelatine verarbeitet. Egal was fürn Tier, alles wird gemischt.

    Kommentar von varsinbirsin varsinbirsinvarsinbirsin

    http://www.youtube.com/watch?v=8bx_tIp4a2U&feature=related

    Gelatine ist in Säften, Cellogs, Joghurts, Gebäck, es muss nicht mal drauf stehen, alles legal....

  • 1
    Antwort von Albatroesser Albatroesser

    Haribo verwendet ausschließlich gelatine aus der Schweineschwarte, wie sie mir mal auf Anfrage mitgeteilt haben... es gibt aber auch Haribos ohne Gelatine (z.B. Kirschcola, Erdbeeren, Pastafrutta, Lakritze und Snub).

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    Antwort von Bonny21 Bonny21

    gelantine wird aus knochen gemacht ist aber nicht immer nur vom schwein

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    Antwort von SomOne SomOne

    Soweit ich weiß wird Gelantine nur aus Knochenmehl hergestellt. Ob das jetzt unbedingt vom Schwein oder Rind sein muss weiß ich nicht, deshalb:

    Finger weg. Ganz einfach.

    Und so lange da nichts von Pflanzlicher Gelantine steht (falls es das überhaupt gibt) würd ich gar nicht groß rumprobieren, wenn du kein Schwein essen darfst / willst.

    Aber vielleicht wissen da paar Moslems / Vegetarier besser bescheid als ich ...

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    Antwort von Kokossplitter Kokossplitter

    Hallo,

    Das ist gemahlener Rinds-oder Schweineknochen. Falls du vegetarisch lebst und nicht auf Gummizeug verzichten willst, gibt es auch Gummibärchen mit Stärke anstatt Gelatine. :)

    Lg! Koko

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    Antwort von Flupp66 Flupp66

    Gelatine ist immer von Tier .. meistens vom Schwein ja.

    Wenn kein Tier drin ist ... würde da z.b. pflanzliche Gelatine stehen. Das wär z.b. Agar-Agar. Ne Alge, die man dafür nimmt =)

    Liebe Grüße, Flupp

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    Antwort von sonagoras sonagoras

    Gelatine ist Knochenmehl..... nicht nur vom Schwein....

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    Antwort von Urukaido Urukaido

    Gelatine besteht aus Knochen und Säurezusatz. Meistens vom Schwein, ja.

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