----Alkohooool----

Alkohol ist ein Lösungsmittel. Aber z.B. bei fertig gemischten Likören die so im Supermarkt herumstehen schmeckt man den Industriealkohol heraus. Also bei gegorenen oder gebrannten Getränken ist es sicherlich ein Geschmacksträger aber bei allem wo der Alkohol reingemischt wurde hätte das mit Sicherheit keine Auswirkung wenn man nur die Geschmacksstoffe mit z.B. Wasser trinkt - wenn dann schmeckt es sogar besser.

Alkohol ist genaus ein Geschmacksträger (Geruchsträger) wie Fett, (besstes Beispiel Parfüm besteht zu einem hohen Prozentsatz aus Akohol).

wenn ALkohol nach ncihts schmecken würde, warum gäbe es dann Rum Cognac etc. bißchen dumm die Frage, oder?

Haha, als würde man Alkohol trinke NUR weil er gut schmeckt, was ja ganz eindeutig eine geschmalckssache ist. Klar ist, die meißten Leute Trinken Alkohol weil er betrunken macht.

Wenn alkohol so gut schmecken würde, wieso sollte man den Geschmack verfälschen, z.B. mit Linonade oder Energiezeugs? Chemisch betrachtet kann alkohol auch kein Geschmacksträger sein, weil Ethanol (Trinkalkohol) ein Lösungsmittel für viele Kohlenwasserstoffe ist.

Hoffe ich konnte helfen.

Schon mal alkoholfreies Bier getrunken? Geht eigentlich. Es dürfte nur schwierig sein, zB einen Rotwein mit dem gleichen Geschmack herzustellen, der keinen Alkohol enthält. Es wäre dann eine unterschiedliche Produktionsmethode, weil man ja nicht mehr die Hefe vewenden könnte, die den Alk als Ausscheidungsprodukt hätte.

Auf Alkohol kann man sehr gut verzichten. Ich trinke alles ohne Alkohol.

Ja, man kann den Geschmack problemlos imitieren. Aber der Geschmack ist eigentlich nie wirklich der Grund Alkohol zu trinken. Eher so ein Pseudogrund.

Ich denke Alkohol ist das fett (Geschmacksträger) der Getränke!

Alkohol schmeckt nie gut

Ich behaupte sie würden besser schmecken :D

wie wärs mal mit sleber rausfinden? Onkel Google hilft, da braucht es auch nur eine minimum Inteligenz

heyyy

das kommt mal drauf an was...wenn du wodka orange trinkst oder cola mit wodka..wenn du da den Wodka weglässt xD Alkoholfreies Bier schmeckt meistens nicht...aber alkhohl ist natürlich ein Geschmacksträger! Es geht ja darum das etwas gehrt... lg