Wein - neue und gute Antworten

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    Apfelwein aus Apfelsaft machen
    Antwort von Caesar Caesar

    mit a bissi mehr zeit reicht sogar der fruchtzucken vom saft selbst

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    Apfelwein aus Apfelsaft machen
    Antwort von teudschlerer teudschlerer

    Ich habe soeben in meinem Weinbuch nachgeschaut. Bei dieser Menge sind ungefähr 20 g Zucker notwendig. Den genauen Wert kann ich dir leider nicht sagen, weil er von dem sogenannten Oechslegrad deines Saftes abhängt. ° Oechsle ist ein Maß für den Anteil des schon vorhandenen Zuckers.

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    Apfelwein aus Apfelsaft machen
    Antwort von kernstel kernstel

    Das ist keine nochmale Hefe ,das ist eine Gährhefe ,der Zucker macht den Alkohol aus Die Gährzeit ist die Fäulniss die in Weihn umwandelt und Trinkbar wird.

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    Apfelwein aus Apfelsaft machen
    Antwort von TomRichter TomRichter

    Ausprobieren!

    Teile Deinen Saft und die Hefe in zwei Teile. Zum einen gibst Du 5% Zucker, zum anderen 10%.

    Vermutlich arbeitet die Hefe auch bei den 10% noch einwandfrei, und Du kommst so auf einen höheren Alkoholgehalt. Und wenn nciht, hast Du immer noch die andere Flasche.

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    Apfelwein aus Apfelsaft machen
    Antwort von picassohu picassohu

    Du bist zu jung, um Dich illegal mit der Herstellung von Alkohol zu beschäftigen.

    Kommentar von teudschlerer teudschlererteudschlerer

    Illegal ist nur das Brennen von Schnaps, aber eine alkoholische Gärung nicht.

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    Leckerer Wein, der vielen Menschen schmeckt, für zwischendurch, zum essen und genießen, kennt ihr ei
    Antwort von Silbertuerkis Silbertuerkis

    La mancha. Ist ein spanischer Rotwein, mit nicht zuviel Gerbsäure. Paßt hervorragend auch zu weißem Fleisch und kann man bei Pallhuber bestellen.

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    Guter günstiger Chardonnay und Bordeaux aus dem Supermarkt ?
    Antwort von feldbube feldbube

    Die Weine bekommst du auf alle Fälle in der Preislage und potentiell guter Qualität bei den Discountern. Da musst du einfach mal probieren, was dir und deinen Gästen schmeckt, mit Vorauswahl, ob eher trocken oder lieblich. Du solltest durchaus auch Weine aus Übersee berücksichtigen.

    ZUm Begrüßungssekt: Wenns nicht zu teuer werden soll, würde ich mal auf Feist Riesling (Edeka) schauen; schmeckt, schönes Etikett, Preis unter 4 €. PS: Ich bin nicht am Umsatz beteiligt. Gruß Feldbube

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    Bei wieviel Grad friert eine (Glas-) Flasche Wein 11 Vol.-% ein?
    Antwort von Meerspinne Meerspinne

    Bei ca. 7 Grad C gefriert Wein. Würde ihn aber trotzdem zudecken, denn Licht (oxidiert schneller) mag Wein viel weniger als schnelle Temp. schwankungen. Dabei fällt nämlich immer Weinstein aus. Das ist das Salz Kaliumnitrit und löst sich danach nicht mehr auf. - Grüße

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    Guter günstiger Chardonnay und Bordeaux aus dem Supermarkt ?
    Antwort von Renegade71 Renegade71

    Niemand produziert einen trinkbaren Bordeaux für 3,- €. Für das Geld wird im Bordeaux-Gebiet höchstens mal der Keller feucht durchgewischt - was dann in der Flasche landet ist das Putzwasser. Nein, ernsthaft, was Du suchst ist ein Merlot oder ein Merlot/Cabernet Sauvignon (diese Traubensorten werden auch im Bordeaux verwendet). Da gibts für knapp 4 € einen wirklich anständigen Bulgaren bei Kaufland - fällt nur gerade der Name nicht ein.

    Beim Chardonnay wird´s schon schwieriger. Sei da vielleicht etwas flexibel und wiche auf einen Weissburgunder/Pinot Blanc aus - da bekommt man fürs gleiche Geld oft eine bessere Qualität.

    Beim Sekt hab ich einen heissen Tipp: Söhnlein Brillant Rose, wenn Du ihn irgendwo bekommst. Für den Pres (um die 3,50) wirklich anständig - und mal was anderes.

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    Möchte eine Wein-Wanderung machen, am liebsten im Weingebiet in Rheinland-Pfalz
    Antwort von mnlwrnr mnlwrnr

    Wanderung an der deutschen Weinstraße

    Beispiel: Beginn der Wanderung in Wissembourg, dann grenzüberschreitend nach Schweigen-Rechtenbach durch das Weintor und dann durch die Gemeinden an der deutschen Weinstraße.

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    cod4mw für pc spiel gebrannt par probleme
    Antwort von Knockahomer Knockahomer

    Du *"ç%,

    gebrannte spiele laufen nicht. Kaufs dir oder lass es.

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    Guter günstiger Chardonnay und Bordeaux aus dem Supermarkt ?
    Antwort von Korinna Korinna

    Hallo Nisistopper, also Aldi/Hofer haben sehr gute Weine. Ich glaube sogar, dass ich die 2 oben genannten von dort schon mal getrunken habe.Diese Weine sind nicht sehr teuer und ich habe noch nie einen geschmacklich schlechten erwischt. 'Bin zwar keine Weinkennerin, aber andere haben das bestätigt. Es gibt auch eine Website, dort kannst du mal nachsehen. LG Korinna

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    Bei wieviel Grad friert eine (Glas-) Flasche Wein 11 Vol.-% ein?
    Antwort von defty defty

    Der Link ist schon richtig, aber der Wert stimmt nicht. Dort steht nämlich 4,7°C

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    Bei wieviel Grad friert eine (Glas-) Flasche Wein 11 Vol.-% ein?
    Antwort von HDMayo HDMayo

    in der Garage wird nix passieren ansonsten friert der grossteil genau wie Wasser.

    Kommentar von Meerspinne MeerspinneMeerspinne

    Wasser mit Salzen und Säuren. Wasser friert bei 0 Grad .

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    Bei wieviel Grad friert eine (Glas-) Flasche Wein 11 Vol.-% ein?
    Antwort von norbi22 norbi22

    rechne mal mit -4,5°C

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    Kann man eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen?
    Antwort von wundertute wundertute

    JA , mit der flachen hand auf den flaschenboden schlagen, oder die flasch vorsichtig auf dem fußboden/teppich aufstoßen mehrmals dann kommt der korken hoch

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    Welchen Wein zu Pasta mit Hühnchen ???????
    Antwort von seisi seisi

    Wie schon erwähnt ein fruchtiger Wein, würde einen Grau/oder Weißburgunder aus D oder Ö suchen, auch ein Grüner Veltliner ist bestimmt geeignet. Guten Apo

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    Welchen Wein bzw. Sekt nehmt ihr für eine Ananasbowle?
    Antwort von peterprunken peterprunken

    Hallo, es ist eigentlich egal, ob der Wein trocken, halbtrocken oder lieblich ist. Das Wichtigste ist, dass du nicht den billigsten Wein nimmst. Dasselbe gilt für den Sekt, auch hier solltest du (wie beim Wein) schon 4 € ca. ausgeben.

    Wenn du eine süße Ananas hast, brauchst du nur wenig nachzuckern, brauner Rohrzucker ist besser geeignet, als weißer Rübenzucker.

    Lass es dir schmecken.

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    Welchen Wein bzw. Sekt nehmt ihr für eine Ananasbowle?
    Antwort von UmeaM UmeaM

    Ich nehme halbtrockenen Weisswein wie auch den Sekt! Trinkt sich einfach besser! Den lieblichen Moselwein tring ich lieber solo:-)

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