Vollwertkost - neue und gute Antworten

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    Langkornreis=Vollkornreis?
    Antwort von Azizamasrya Azizamasrya

    Langkorn bezieht sich nur auf die Form = lang. Vollkorn bezieht sich darauf, dass das Häutchen noch voll da ist. Ein Zwischending ist der Avorio-Reis. Da ist das Häutchen zwar weg, aber durch eine spezielle Vor-Gar-Methode ist etwas mehr Vit. B1 erhalten geblieben, als beim geschälten weißen Reis.

    Kommentar von trinky trinky

    parboiled reis heißt der üblicher weise.

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    Langkornreis=Vollkornreis?
    Antwort von Kentavr Kentavr

    Du findest auch in Lidl Vollkornreis, er ist sehr gesund.

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    Langkornreis=Vollkornreis?
    Antwort von Lamiacea Lamiacea

    Vollkornreis ist ungeschält und deswegen viel dunkler als geschälter Reis. das hat mit der Kornlänge nichts zu tun. In normalen Supermärkten gibt es aber Vollkornreis zu kaufen.

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    Langkornreis=Vollkornreis?
    Hilfreichste Antwort von Terezza Terezza

    nein. das ist nicht richtig. Vollkornreis gibt es z.B. von Oryza in jedem Supermarkt.

    Falls der Verkäufer von Edeka war, würde ich mich direkt beschweren :)

    Kommentar von Terezza TerezzaTerezza

    Danke für den Stern!

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    Langkornreis=Vollkornreis?
    Antwort von Ivan25W Ivan25W

    Es gibt sehr viele verschiedene Sorten.

    Der Vollkornreis kann sicher auch lang sein.

    Aber alle Details findest du im Supermarkt auf der Verpackung

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    Langkornreis=Vollkornreis?
    Antwort von utetralala utetralala

    Das stimmt nicht. Vollkornreis ist dunkler und enthält mehr Nährstoffe als der gewaschene normale Langkornreis.

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