Hey Celia,
super, dass du dir schon über ethisch gute Ernährung gedanken machst!! Du errinnerst mich echt an mich selbts. Ich bin 13 und vor 4 Monaten Veganerin geworden, vorher war ich auch 2 Monate Vegetarierin. Probiers doch einfach mal aus! Du musst ja gar nicht von einem Tag auf den anderen supe- streng- perfekt Veganerin werden. Verzichte so viel wie möglich auf tierische Produkte, es ist aber nicht schlimm wenn du am Anfang oder auch generell mal was mit "bisschen Tier" ist. Sonst ist das fast unmöglich. Vor allem, wenn deine Eltern nicht auch vegan leben. Wir hatten zum Beispiel noch eine Riesenpackung Müsli daheim, als ich Veganerin werden wollte. Und , weil ich die große Müsliesserin bin, hab ich sie auch noch mit Hafermilch gefuttert, anstatt sie wegzuschmeißen, auch wenn Butterreinfett und Milchpulver drin war. Versuch, so vegan wie möglich zu leben, aber mach dir nicht ewig gedanken über kleine Fehler oder Unperfektheiten. Bei Nährstoffen solltest du auf Eisen, Zink und Calcium umbedingt achten...sonst müsstest du von allen anderen ausreichend bekommen. Du solltest dich nach nem B12-Präperaut umsehen, und wenn du im Norden Deutschlands lebst eventuell nach Vitamin D. Wenn du so wie ich am Anfang, ziemlich müde bist (manchmal, muss gar nicht immer sein) ess besonders viele Dinge die Eisen enthalten.
So und jetzt die besten Wünsche, wend dich bei Fragen ruhig an mich
Franzi :D
"es gibt aber auch NEM die auf reiner Naturbasis hergestellt sind! "
Du meinst, wie das von Dir vermarktete Cellin... in dem "künstliches" Vitamin B12 zugesetzt ist?
Inhaltstoffe: [...] Vitamin B12 [...]
(nebenbei kleiner lebensmittelrechtlicher Hinweis: es muss "Zutaten" heißen)
Quelle: http://cellin.hippel.eu/cellin.html
Im Cellin ist garantiert kein synthetische Vitamin drin, Cellin wurde mehr als nur auf Herz und Niere geprüft, wären da synthetische Vitamine drin wäre es nie Zugelassen worden! Cellin berut auf einer geheimen Formel, zum Anfang war noch Alkohol und Zucker drin, dies ist aber entfernt worden! Es gibt aber noch einige andere Natürliche NEM, und deswegen lass ich Namen hier bei gfn weg, dafür gibt es andere Portale! Wenn im Cellin synthetische Vitamine wären, würde ich es nicht mehr nehmen! Ärzte machen es doch auch so, Sie empfehlen eine Chemo bei Krebs, oder Bestrahlung und selbst würden 85 % der befragten Ärzte selbst nie dies machen, weil Sie wissen das es so gut wie nichts bring! So ist es bei mir, ich nehme keine synthetischen Vitamne, weil ich auch weiß das sie mir Schaden zufügen würden, aber ich nehme Cellin jetzt 16 Monate und mir geht es prächtig! Ich werde mich auch kundig machen in der Firma um genau zu sagen von wo das Vitamin B12 herkommt, ich weiß auch das bestimmte Wurzeln Vitamin B12 haben, aber wenig! Aber 2,5 µg auf 20 ml ist auch sehr wenig,aber für den Menschen ausreichend, außerdem esse ich nja noch Produkte wie Fleisch usw.
"Im Cellin ist garantiert kein synthetische Vitamin drin"
Wie erklärst Du mir dann, dass Virtamin B12 im Zutatenverzeichnis steht? Und was ist das für ein Unsinn, dass es mit synthetischen Vitaminen drin nicht zugelassen worden wäre. Willst Du mich für dumm verkaufen?
"Sie empfehlen eine Chemo bei Krebs, oder Bestrahlung und selbst würden 85 % der befragten Ärzte selbst nie dies machen, weil Sie wissen das es so gut wie nichts bring!"
Das glaub mal weiter!
Warum soll da kein Vitamin B12 drin sein, es ist natürlichen Ursprungs, und dafür gibt es eine Garantie von der Firma! Zum Thema Ärzte:http://www.youtube.com/watch?v=k0vubZcmFsM&feature=related Lohnt sich mal an zu sehen!
o.k., anscheinend bist Du nicht für die lebensmittelrechtliche Seite zuständig (hoffentlich). Wenn etwas im Zutatenverzeichnis steht, ist es nicht nur im Lebensmittel enthalten, sondern wurde als isolierte Zutat verwendet, also als Reinsubstanz (ggf. mit Trägerstoffen, etc.)!
Diese Garantie würde ich sehr gerne mal sehen, stell die mal hier online!
Und warum sagst Du es ist synthetisch Vitamin 12 ?
Bei unserer letzten Diskussion zu dem Thema, wie auch hier, ist ja wohl deutlich geworden, dass es wirklich "synthetisches" Vitamin B12 nicht gibt. Stattdessen ist isoliertes Vitamin B12 fermentativ gewonnen und wird unter Verwendung von Cyanid extrahiert, wodurch Cyanocobalamin entsteht. Da im Zutatenverzeichnis Vitamin B12 steht, wurde isoliertes Vitamin B12 verwendet, also Cyanocobalamin, insofern unterscheidet sich Dein Cellin nicht von anderen NEM, in denen industriell gewonnene Vitamine zugesetzt werden. Im Übrigen ist in Cellin auch Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Pantothensäure (in Form von Calciumpantothenat), Biotin, Folsäure und Nicotinamid (Niacin) zugesetzt (als industriell gewonnene Reinsubstanzen). Insofern rate ich Dir und deinen Geschäftspartnern sehr dazu, damit aufzuhören, dass Produkt damit zu bewerben, dass es sich von anderen NEM dadurch unterscheide, dass keine künstlichen Vitamin zugesetzt sind, das ist nämlich eine Irreführung im Sinne von § 11 Abs. 1 Nr. 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) und somit strafbar und kann mit Geldstrafe oder Freiheitsstrafe von bis zu einem Jahr geahndet werden (§ 59 Abs. 1 Nr. 7 LFGB)!
Ich nehme mal nicht an, dass ich die erwähnte Garantie noch zu sehen bekomme?
Ich lach mich schief, mal gelesen das die Aronia und so weiter Vitamine enthalten! Der Saft der Aronia wird kalt gepresst und kalt verfüllt, da bleiben die Vitamine erhalten! Also nichts mit zugesetzt!
Entweder hast Du von Tuten und Blasen keine Ahnung, oder Du willst mich hier weiter anlügen. Nochmal: Im Zutatenverzeichnis von Cellin stehen diverse Vitamin drin "Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Pantothensäure (Calciumpantothenat), Biotin, Folsäure, Nicotinamid (Niacin)". Was im Zutatenverzeichnis steht ist Zutat. Zutat ist laut § 5 Abs. 1 LMKV "jeder Stoff, einschließlich der Zusatzstoffe sowie der Enzyme [...], der bei der Herstellung oder Zubereitung eines Lebensmittels verwendet wird [...]."das bedeutet zweifelsfrei: Was im Zutatenverzeichnis steht, wurde, so wie es da steht (also als isoliertes Vitamin) dem Lebensmittel zugesetzt und kann zwar auch in einer der anderen Zutaten enthalten sein, wurde dennoch zusätzlich zugesetzt.