Mal als Konditormeister an Dich, Gewerblich kannst Du dies sicher nicht. Im Freundes oder Familienkreis geht dies sicher. Halt Privat. Mache Bilder, lasse deine Bekannten Werbung machen. Sollte Dir das Backen wirklich liegen, mache eine Lehre zum Konditor in einer Konditorei, nicht Bäckerei. Weiß ja nicht von wo Du bist, evtl. könnte ich Dir welche empfehlen. Man kann auch als Konditor Geld verdienen. Der Weg ist nicht leicht, doch guter Geschmack setzt sich durch. Was Du aber brauchst um ein guter konditor zu werden, beantworte ich gerne, falls Du magst.
Torten - neue und gute Antworten
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0Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
PummelweibPummelweib
Alles womit man Geld verdient (z.B. Kuchenverkauf u.ä.) muss man anmelden und braucht einen Gewerbeschein. Zu Hause backen und verkaufen, darfst du offiziell nicht, denn dann kommt das Gewerbeaufsichtsamt, wegen der Hygienevorschriften, u.s.w. Allerdings kannst du für Freunde, Familie, Nachbarn u.s.w., gegen eine Aufwandsentschädigung, im kleinen Rahmen backen. Wenn du mehr daraus machen möchtest, würde ich dir zu einer Lehre in diesem Bereich raten, z.B. als Konditorin o.ä , dann kannst du später den Meitserrbrief machen und dir stehen alle Türen offen......gutes Gelingen.
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2Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
geocla Ich bin selbstständige Hauswirtschafterin. Wir bieten Haus- und Wäschepflege, Haushaltshilfe (wenn die Mutter im Krankenhaus ist) und Partysersice an. In Kombination mit diesen Tötigkeiten darf man auch Torten verkaufen. Aber ein Gewerbe "nur mit Torten" anzumelden geht gar nicht. Die Bäckerinnung erlaubt das nicht.
Mach eine Ausbildung als Konditorin.
Außerdem brauchst du eine "Gewebeküche", die vom Gesundheitsamt in relglmäßigen Abständen auf die Hygienestandarts kontrolliert wird.
Ich finde super, dass du gerne selber Torten bäckst und nicht die Tütchen aus dem Supermakrt kaufst. Die sind kein Vergleich zu slebstgemachten Kuchen und Torten.
Weiterhin viel Spaß beim Backen.
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0Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
KinderbuecherKinderbuecher
Vergiss es ...wenn Du etwas verkaufen willst, musst Du ein Gewerbe anmelden. Wenn es Dir wirklich soviel Spaß bringt, denke darüber nach Deine berufliche Laufbahn in diese Richtung zu lenken. Vielleicht könntest Du Dich irgendwo in einer Bäckerei o.ä. mit einbringen. Frag, ob Du mithelfen kannst....
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1Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
Benno2908 Meine Tante backt torten nach bestellung für geburtstage oder taufe oder so.
anfangs nur an freunde, wenn man dann fotos von den riesen torten zeigen kann auch an andere leute aus der stadt. du musst halt was bieten, was die konditorei nicht bietet, oder billiger sein...
motivtorten zum beispiel, wenn du aus marzipan figuren oder motive andeuten/formen kannst, dann bekommen deine kunden genau das was sie brauchen. Zb für ne mädchen bei der konfi ne taube oder so...
ich denk wenn du dann mal bekannt bist kannst du priese erhöhen und bekommst immer mehr kunden, vorausgesetzt deine kuchen schmecken auch ;)
ein versuch ist es ja wert, meine tante verlangt für aufwendige torten so um die 50 euro, wenns was besonderes ist, allerdings hat sie auch eine konditorinnenausbildung gemacht...
Ich hoff da wird was draus, gibt nämlich nich so viele junger bäcker = erfolgsversprechend :D
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SalzprinzessinSalzprinzessin Deine Antwort ist leider realitätsfern. geocla hat auf die bestehende Problematik eindeutig hingewiesen.
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0Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
Sunny2003Sunny2003
Alao als Bäcker oder Konditor bekommst nur einen Hungerlohn. Am besten hängst du in Supermärkten zettel aus das du Torten und so machen willst. Oder frage in deiner Nachbarschaft rum. Häng Zettel an bushaltestellen und Bäumen auf.
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1Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
turangaleela Vielleicht kannst du für Bekannte / Verwandte für ein kleines Entgelt zu diversen Feierlichkeiten Torten backen. Evtl. auch für Vereinsfeiern, Tombolas o.ä. Das professionell zu betreiben ist schwierig wegen der Gesetze, Hygienebestimmungen usw. Eine Konditorlehre währe später aber sicher super für dich.
Und Torte wegschmeißen ist ja furchtbar. Probier doch mal die Torte einzufrieren. Bei den meisten dürfte das kein Problem sein. Ansonsten Schulfreunde einladen bzw. in die Schule mitnehmen und verteilen. Torte ist doch jeder gern :)
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0Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
lauwder Wenn du leute in deiner nschbarschaft kennst, könntest du Ja bei dnene anklopfen und fragen ob sie torte haben wollen und dann nennst du ihnen den preis, denn fremde werden vlt nichts von einer fremden person annehmen aber wenn sie in der nachbarschafr sind kennen sie dich ein wenig :) wir haben früher mit meiber sis und dem besten freund (ich war ca 3^^ sie älter) immer zwetschken an der straße verkauft :DD
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0Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
breakfan Naja vlt. Fragst du eine bäckerei/konditorei ob sie deine hilfe brauchen das geht auch meistens zumindest du hast fingerspitzengefühl :D
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1Wie kann ich mit Torten Geld verdienen?Antwort von
CavalierchenCavalierchen
Mach eine Konditorlehre! Mit allen anderen wirst du mit dem Lebensmittelgesetz Schwierigkeiten bekommen.
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0Karamellsoße machen aus gezuckerter Kondensmilch - klappt's zuverlässig und idiotensicher?Antwort von
SalzprinzessinSalzprinzessin
Bei der Dose mit der gezuckerten Kondensmilch muss es sich unbedingt um eine Dose handeln, die einen fest geschlossenen Deckel haben (wie bei Konserven, die mit einem Dosenöffner zu öffnen sind) und keinesfalls um ein Produkt mit einem "pull off"-Ring (wie bei Getränkedosen). Letztere sollen - so hat man es mir im Geschäft gesagt - dazu neigen, sich während des Kochvorgangsunkontrolliert zu öffnen und neben einer Riesenschweinerei gefährliche Verbrennungen bei nahestehenden Menschen und Tieren verursachen. Es sind da nämlich inzwischen verschiedene Fabrikate auf dem Markt.
Hast du eine geschlossene Dose - ist das Ergebnis genial!!!!
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1Karamellsoße machen aus gezuckerter Kondensmilch - klappt's zuverlässig und idiotensicher?
Das mit der Karamellsosse klappt, es muss aber unbedingt gezuckerte Kondensmilch sein. Du kannst die auch schon heute draufmachen, wenn der Kuchen fuer morgen ist.
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MamamaussMamamauss Danke für den Stern. LG
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1Torten wie von 'Candace makes Cakes'?Antwort von
maruschmarusch
Hallo, Kim von VeganWonderland macht solche Torten, wunderschön und sogar vegan. Guck hier: http://www.cakesntreats.de
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6muttertagstorte. wie lange muss ein biscuitboden backen??Antwort von
amdrosamdros
hier sagt es Dir der Fachmann
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1muttertagstorte. wie lange muss ein biscuitboden backen??Antwort von
girl96 also da ich nicht alle links oben einfügen konnte muss ich sie jetzt hier einfügen:
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girl96 Kommentar von
girl96 http://www.google.de/imgres?q=muttertagskuchen&um=1&hl=de&client=firefox-a&sa=N&rls=org.mozilla:de:official&biw=1366&bih=554&tbm=isch&tbnid=uCCYRg-fbiJA2M:&imgrefurl=http://forum.kochen-und-geniessen.de/back-club-f2/kuchen-fuer-verliebte-herzkuchen-muttertagskuchen-t10102-s30.html&docid=WkWgzvUknFyS8M&imgurl=http://www.lecker.de/media/recipes/kuchen__gebaeck/kuchentorte2/watermarkF2979801jpgimg_308x0.png&w=308&h=246&ei=dyCuT53EAcXUtAaX1IGrBA&zoom=1&iact=hc&vpx=474&vpy=174&dur=2846&hovh=196&hovw=246&tx=96&ty=137&sig=113464642659473078676&page=1&tbnh=106&tbnw=125&start=0&ndsp=24&ved=1t:429,r:3,s:0,i:77
Kommentar von
girl96 -
0RosentorteAntwort von
snugatasnugata
ehe du mit dem dekor fertig bist, ist der rest der torte nicht mehr genießbar :) meiner meinung nach ist das buttercreme.. wenn das zuckerblüten wären, könnte man kein normales stück aufessen :)
http://www.google.de/imgres?q=rosendekor+buttercreme+torte&hl=de&client=...:de:official&biw=1280&bih=671&tbm=isch&prmd=imvnse&tbnid=vBdgaO-IntOsJM:&imgrefurl=http://thecakebot.blogspot.com/&docid=tBhCpwxGEuLpGM&imgurl=http://farm6.static.flickr.com/5175/545786978363840d5301.jpg&w=500&h=333&ei=ISucT8WIorCtAbAzIhb&zoom=1&iact=hc&vpx=868&vpy=284&dur=3393&hovh=183&hovw=275&tx=96&ty=83&sig=102033300912623193310&page=3&tbnh=150&tbnw=202&start=42&ndsp=24&ved=1t:429,r:10,s:42,i:186**
--- scrolle bis zum buttercreme-herz** du kannst auch mal versuchen, von da aus weiter zu recherchieren
viel erfolg ;)
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0Rosentorte
ich denke mal das du oder wir alle (die ohne backausbildung) diese Torte nicht hinbekommen! Das können nur profis!
Ein anderes(aber glaube schweres) Rezept:
Zutaten 2 Eier 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Vanillezucker Schale von 1/2 Zitrone 10 g Stärkemehl 50 g Mehl 10 g Sesam 30 g Haselnüsse (gehackt, geröstet) 30 g Butter
Zutaten für die Creme 250 g Joghurt 100 g Puderzucker Saft und Schale von 2 Limetten 4 Blatt Gelatine 20 ml Rum 250 ml Schlagsahne
Zutaten für die Garnitur Marzipan-Rosen Marzipan-Blätter
Zubereitung
Herzform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eier mit Zucker, Salz, Vanillezucker und abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Stärke, Mehl, Sesam und Haselnüsse vermischen und locker unter die Ei-Masse heben. Zuletzt die Butter unterziehen. Die Masse in die Form füllen und im Ofen etwa 15 Minuten backen.
Für die Creme Joghurt, Puderzucker, Limettensaft und abgeriebene Limettenschale glatt rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ausgedrückte Gelatine in warmem Rum auflösen und in die Joghurtmasse rühren. Sahne schlagen und unterheben. Den Boden in der Mitte durchschneiden. Auf der unteren Hälfte die Creme verteilen. Die andere Hälfte auflegen. Die Torte etwa sechs Stunden kühlen.
Zubereitung der Marzipan-Rosen
Für 14 Rosen benötigen Sie etwa 500 Gramm Marzipan. Marzipanstücke zu Kugeln formen. Für die Blätter die Kugeln flach drücken. Die Scheiben sollen ungleichmäßig dick sein, der Rand soll an einer Seite möglichst dünn auslaufen. Marzipanblätter mit einem Messer vorsichtig von der Unterlage lösen und beiseitelegen.
Für den Blütenkelch eine Marzipankugel zu einem länglichen Kegel formen. Das erste Marzipanblatt so um den Kegel wickeln, dass der dünne Blattrand mit der Kegelspitze abschließt. Das Blatt behutsam am Sockel des Kegels andrücken. Das zweite Blatt leicht überlappend über dem ersten anbringen. Auf die gleiche Weise die weiteren Blätter befestigen.
Zubereitung der Rosenblätter
Marzipan auf Puderzucker zwei bis drei Millimeter ausrollen, Blätter ausschneiden, mit einem kleinen Messer die Blattstruktur einkerben. Die Torte aprikotieren (mit Aprikosenmarmelade bestreichen) und mit Marzipan eindecken. Torte mit Marzipan-Rosen und -Blättern verzieren.
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0RosentorteAntwort von
MaerzkatzeMaerzkatze
Im Prinzip kannst Du da einfach einen Kuchen in einer Springform backen, und dann mit einer Creme oder Sahne aus einer Spritztülle rundum verzieren.
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xxLeylaxxxxLeylaxx aber das würde ungleichmäßig und häßlich aussehen
Kommentar von
MaerzkatzeMaerzkatze Ein wenig Mühe mußt Du Dir schon geben, aber so etwas in der Art kann man durchaus hinbekommen...
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1RosentorteAntwort von
kleinehexe1801kleinehexe1801
Das Rezept kenne ich leider nicht. Das sieht aus wie Sahne oder ev. Baiser was durch eine Tülle wie zu einer Rose gespritzt wird.
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0RosentorteAntwort von
AmelliAmelli
einfach irgendeine Torte und dann mit Marzipancreme Sahne oder Zuckerschaun Rosen formen und rundum draufkleben.
Diesem Beitrag schließe ich mich eindeutig an - so ist leider die Realität und alle anderen Aussagen können dich nur in Schwierigkeiten bringen.
Deine einzige Möglichkeit wäre, dass du dich in deinem Verwandten- und Bekanntenkreis anbietest. Mach Fotos von deinen Kuchen, lass sie bei Gelegenheit probieren und ich bin sicher, dass du den einen oder anderen "Auftrag" bekommst, wenn deine Kuchen wirklich so gut sind.