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hab hier auch noch ein lecker Rezept.
250 g Hühnerbrustfilet in Streifen
1 St Zwiebel in Würfel
2 St Tomaten in Würfel
1 Z Knoblauch zerdrückt
50 g Erbsen TK
2 TL Tomatenmark
1 TL Curry
1/2 TL Paprika rosenscharf
etwas Salz
etwas Pfeffer
1/4 l Weißwein
1/4 l Hühnerbrühe
etwas Speisestärke
3 Scheiben Ananas aus der Dose
5 EL Ananassaft
Fleisch in der Stärke wenden. Zwiebeln anbraten, Fleisch dazu geben und bräunen lassen. Knoblauch und Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten. Tomaten und Erbsen zufügen und mit Wein und Brühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.Ananas in stücke schneiden und mit dem Saft dazu geben. Alles ca. 20 Min. im offenen Topf bei mittlerer Hitze einkochen lassen.
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Aprikosenhaehnchen-mit-Pistaz...=45BC38FC87A00B15E97268EA3E711F49 Wäre auch ein Vorschlag!


Einfach aber lecker.... Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika einreiben, dann dich mit Honig bestreichen, während der Zeit im Backofen immer wieder mit dem eignen Fett begießen, zusätzlich gerne Wasser mit Honig vermischen und drübergiessen. Aus dem Sud dann eine Sosse mit Backpflaumen oder anderen getrockneten Früchten kochen und z.B. mit Soja-Sahne andicken.. dazu Reis.. schmeckt lecker...

http://www.chefkoch.de/rs/s0/pikant+s%FC%DF/Rezepte.html
Die Auswahl ist riesig und bestimmt auch sehr Lääääcker :-))

Im Bio-Laden gibt es eine arabische Gewürzmischung,optimal für Hähnchen und dazu ein Mango-Chutney..lecker.

Wie wäre es da mit:
http://www.daskochrezept.de/rezepte/orientalisches-huehnchen-mit-mandarinen_1608...