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Süß - neue und gute Antworten

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Hier werden die neuesten Antworten gelistet.

Brauche zum Wochenende ein orientalisches Rezept für süss-pikantes Hähnchen!

Nicole Gräske
beantwortet von Nicole Gräske am 23. Juli 2008 10:51
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hab hier auch noch ein lecker Rezept.

250 g Hühnerbrustfilet in Streifen
1 St Zwiebel in Würfel
2 St Tomaten in Würfel
1 Z Knoblauch zerdrückt
50 g Erbsen TK
2 TL Tomatenmark
1 TL Curry
1/2 TL Paprika rosenscharf
etwas Salz
etwas Pfeffer
1/4 l Weißwein
1/4 l Hühnerbrühe
etwas Speisestärke
3 Scheiben Ananas aus der Dose 5 EL Ananassaft

Fleisch in der Stärke wenden. Zwiebeln anbraten, Fleisch dazu geben und bräunen lassen. Knoblauch und Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten. Tomaten und Erbsen zufügen und mit Wein und Brühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.Ananas in stücke schneiden und mit dem Saft dazu geben. Alles ca. 20 Min. im offenen Topf bei mittlerer Hitze einkochen lassen.


Brauche zum Wochenende ein orientalisches Rezept für süss-pikantes Hähnchen!

anonym
beantwortet von RedPhantom am 22. Juli 2008 20:50
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Bofrost NR.251 :)


Brauche zum Wochenende ein orientalisches Rezept für süss-pikantes Hähnchen!

VanNelle
beantwortet von VanNelle am 22. Juli 2008 20:47
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Brauche zum Wochenende ein orientalisches Rezept für süss-pikantes Hähnchen!

RaiDam
beantwortet von RaiDam am 22. Juli 2008 20:47
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Einfach aber lecker.... Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika einreiben, dann dich mit Honig bestreichen, während der Zeit im Backofen immer wieder mit dem eignen Fett begießen, zusätzlich gerne Wasser mit Honig vermischen und drübergiessen. Aus dem Sud dann eine Sosse mit Backpflaumen oder anderen getrockneten Früchten kochen und z.B. mit Soja-Sahne andicken.. dazu Reis.. schmeckt lecker...

Kommentar von A0fc7a6b9daf733da0cf5d86e1f16950smallmoon73 am 22. Juli 2008 20:49

Hmmm-hört sich echt sehr lecker an.

Kommentar von Simple_avatar8smallRaiDam am 22. Juli 2008 20:54

mist habe noch was vergessen... mit INgwer sollte das Hähnchen auch noch eingerieben werden


Brauche zum Wochenende ein orientalisches Rezept für süss-pikantes Hähnchen!

BELLA64
beantwortet von BELLA64 am 22. Juli 2008 20:45
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http://www.chefkoch.de/rs/s0/pikant+s%FC%DF/Rezepte.html

Die Auswahl ist riesig und bestimmt auch sehr Lääääcker :-))


Brauche zum Wochenende ein orientalisches Rezept für süss-pikantes Hähnchen!

anonym
beantwortet von baer1 am 22. Juli 2008 20:44
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Im Bio-Laden gibt es eine arabische Gewürzmischung,optimal für Hähnchen und dazu ein Mango-Chutney..lecker.



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