Selbstgemacht - neue und gute Antworten

Bissel spät, aber ich antworte Dir noch;

Die Schokolade in Sahne auflösen, 200g Schokolade in 100ml Sahne.

Abkühlen lassen, mit dem Mixer cremig schlagen und Geschmack daran geben. Entweder Sahnelikör oder Kaffee, Weinbrand oder Mandellikör.

Mit einem Spritzbeutel auf Backpapier Häufchen setzen, anfrosten und mit Schokolade überziehen.

Dazu löst man die Schokolade im Wasserbad langsam auf (darf nicht zu heiß werden, sonst wird sie grau) und macht löffelweise normales Öl dazu, falls die Schokolade zu dick ist.

Mit einer Gabel die Häufchen in die Schokolade tauchen, am Schüsselrand abstreifen, auf ein Gitter setzen, damit sie abtropfen können.

Man kann auch Mandeln rösten und in die Schokolade rühren, Kornflakes, Knuspermüsli, Haferflock, Nüsse......und daraus Knusperflocken oder Mandelsplitter machen....

Rosinen, in kleine Stücke geschnittenes getrocknetes Obst, was man in Weihnachtsgewürz gewälzt hat, man kann Datteln mit Schokolade überziehen ...

Meine Mutter hat dort auch etwas bestellt. Des is nur Betrug. Der Name, die Adresse und die Telefonnummen existieren nicht. Wir haben Anzeige erstattet.

KAFFETRÜFFEL (ca. 50-70 STÜCK):

Zutaten:

• 500 g dunkle Kuvertüre

• 250 g Butter

• 1 gehäufter TL Instantkaffee (in 1 EL Wasser aufgelöst)

• ca. 150 g helle Kuvertüre zum Überziehen

• ca. 100 g Kakaopulver

Zubereitung:

Kuvertüre bei 45 °C auflösen, auf 30-32 °C abkühlen: Zimmerwarme Butter leicht schaumig rühren, Kuvertüre einrühren, zuletzt Kaffee beigeben. Die Masse in einen Dressiersack füllen (Tülle 12), Halbkugeln auf Backpapier spritzen; fest werden lassen. Kakaopulver in eine flache Schüssel füllen. Die Finger in Kuvertüre tauchen, Trüffel in der Hand wälzen, so dünn mit Kuvertüre überziehen, in Kakao drehen; mit der Gabel herausnehmen.

Nur Schoko gibt keine Trüffel.

Aber Eindruck machen diese Cappuccinotrüffel:

http://goccus.com/rezept.php?id=200

Die brauchst du nur schichtweise in eine kleine Form zu streichen und mit Kakao zu bestäuben.

Einfach,Gut und Sicher . Marzipan zu kleinen kugeln formen und in gehackten Mandeln wälzen.Dann per Gabel in Kuvertüre tauchen und damit überziehen.

Das Marzipan kann man auch noch mit Amaretto oder ähnlichem anreichern.

LG Sikas

http://www.chefkoch.de/rs/s0/pralinen/Rezepte.html

hier ein rezept aus meiner lehrzeit:

250ml sahne mit 3 esslöffel kakao aufkochen, 600g schokolade und 125g butter einrühren, einen schönen schluck amaretto dazu. sollte sich die schokolade nicht ganz auflösen, nochmal auf den herd stellen aber keinesfalls kochen lassen!! alles auf ein blech giessen, vorher mit frischhaltefolie auslegen, dann kühlen und in würfel schneiden, in ungesüsstem kakao wälzen.. gutes gelingen!

http://www.pralinenideen.de/

vielleicht findest du hier was

schmelze die schokolade und dann füllst du einen eiswürfelbehälter mit nüssen, rosinen oder was dir so einfällt und dann giesst du die schokolade drauf !

Hallo, hätte ich vielleicht vorher mal lesen sollen, diese Seite. Ich bin auch im Club. Am 02.12.bestellt, Vorkasse, keine Ware, kein Kontakt. Warum bleibt so eine Seite so lange offen, wenn der Betrug doch längst bekannt sein sollte ?

schau mal in Ruhe bei www.chefkoch.de

hallo, ich bin auch im club- auch im november dort bestellt, keine ware erhalten (auf meine e-mails haben sie aber geantwortet und mich zwei mal vertröstet, so von wegen es wurde versendet, sie können sich garnicht erklären, dass die ware nicht angekommen ist etc).

vielleicht sollten wir wirklich irgendetwas zusammen machen? unter dawnmedos@gmx.de bin ich zu erreichen.

Schenk doch einen schönen Abend, z.B. mit selbst gekochtem Essen (jeder ist froh, wenn er mal nicht selbst kochen muss), den Tisch schön decken und danach einen Film gucken oder so.

Wenn Du bei Fotos bleiben möchtest,finde ich einen Fotokalender sehr schön. Auch selbstgemachten Weihnachtslikör, eine nette Tüte mit Keksen, ein gemaltes Bild oder etwas gebasteltes kommen immer gut an.

Kränzchen aus Buchsbaum winden und hübsche Schleife hinmachen. Spelzenkissen (Stoffreste) selbernähen, aus Kerzenresten Kerzen giessen

Gutscheine für

1 mal alle Fenster putzen

einen Korb Wäsche bügeln

Auto von innen putzen

...Dir fällt sicher noch mehr ein....

Vielleicht eine Foto-Tasse mit einem Bild drauf?

Wie alt bist Du und wer soll beschenkt werden?

Auch ich habe vor 4 Wochen bestellt und bezahlt aber nichts erhalten. Es ist eine Schweinerei, dass diese Seite nach all den Anzeigen immer noch im Netz ist und z.B über preisvergleich.de auch noch empfohlen bzw. verlinkt wird, so dass immer mehr darauf betrogen werden und wohl niemals ihr Geld wieder sehen! Ich werde auch Anzeige erstatten!

Nach den Aussagen in diesem Forum ist Herr Staroste offensichtlich ein Betrüger, der widerholt Kunden prellt. Mir ging es ähnlich: am 24.11.2009 Ware bestellt. Bis heute wurde nicht geliefert. Die Telefonnummer, die im Shop angegeben wird ist falsch oder abgeschaltet. Auf E-Mails wird nicht reagiert. Das ist ein Fall für den Staatsanwalt. Denn hier liegt mehrfacher Betrug vor. Also nichts wie hin zur Polizei, Anzeige erstatten und nicht locker lassen. Wer will, kann sich natürlich auch in Mainz mal umsehen. Die Adresse steht ja im Shop. Zivilrechtlich würde ich gar nicht vorgehen.