Schmelzen - neue und gute Antworten

Mit viel Hitze. Zum Beispiel beim Grillen.

Ein Topf mit Wasser füllen. ein weiteren kleineren Topf oder Eisenschüssel in den Topf packen, so das er aufn Wasser schwimmt. Das ganze auf den Herd packen und Schokolade in den kleineren Topf packen, somit schmilzt die Schokolade und brennt nicht an, immer nebenbei umrühren nich vergessen.

einen Topf mit Wasser aufsetzen, erhitzen und einen kleineren mit der Schokolade da rein. Dann schmilzt die Schokolade.

Topf mit Wasser, darein eine Schüssel mit der Butter/Schokolade.

Ein Topf mit kochendem Wasser in welchen du einen kleineren Topf reinhängst und darin die Sachen schmilzt.

Nimm eine Schüssel und lege die Schokolade da rein und stelle die Schüssel in einen Topf mit kochendem Wasser.

Doppelt so schnell wie bei 15°C.

Was willst du jetzt hören? Kommt auf das Eis drauf an würde ich mal sagen.

Deine Frage ist nicht klar und deutlich zu beantworten, da viele wichtige Informationen für eine genaue Antwort fehlen. Wichtig ist hierbei, wie viel Kw die Thermoskanne pro Flächeneinheit abgibt. (Also die Qualität der Thermoskanne) Wie kalt das Eis ist (um so kälter um so länger) und wie warm es draußen ist. (um so wärmer um so kürzer). Wichtig ist auch noch, um was für ein Eis es sich handelt wegen der Wärmekapazität und wegen der Viskosität. und des Zuckergehaltes der Einfluß auf den "Taupunkt" hat. Schokoeis schmilzt später als Erdbeereis. Natürlich hängt die Wärmekapazität auch von der Menge des Eises ab. Ein Gramm wird schneller schmelzen als 10 Kilogramm. Meine Empfehlung, bevor Du die Daten für eine genaue wissenschaftliche Antwort zusammen hast, ist vermutlich jedes Eis geschmolzen. Mein Tipp, Die Thermoskanne in eine vorgekühlte Kühltasche mit möglichst vielen Kühlakkus oder möglichst viele Eiswürfel in Tüten aus dem Tiefkühlfach. Wenn da drinnen die vorgekühlte Thermoskanne eingebettet ist, sollte das Eis mindestens 3 Stunden sehr frostig bleiben.

Hi, das Eis sublimiert auch im Weltall, auch etwas über dem absoluten Nullpunkt. Denn auch dort hat das Eis noch einen nennenswerten Dampfdruck. Es bedarf aber eines gewissen Druckes sowie einer gewissen geringen Temperatur. Sonst bleibt das Eis (-> Kometen) viele Millionen Jahre lang Eis und sublimiert (fast) nicht. In Nähe der Sonne aber (Photonendruck, Strahlungsenergie) sublimiert der Eisklumpen deutlich sichtbar : Kometenschweif - der Sonne abgewandt). Also kein Schmelzen, sondern Sublimation! Gruß Osmond :

Wasser braucht einen bestimmten Druck um flüssig zu werden. Der liegt bei 4 mbar. Dies ist schon ein hochvakuum. Unter diesem Druck existiert Wasser nur in fester Form oder als Gas. Das Eis geht also direkt vom festen in den Gasförmigen Zustan über. Die nutzt man in der Industrie noch oft und nennt sich gefriertrocknen. Man friert die Lösung ein bis auf minus 20, minus 40°C, legt dann das Vakuum an und nun macht man das paradoxe: man heitz das gefriergut auf. Je nach dem bis zu 40°C. Und es bleibt immer noch fest. Nimmt man nur Wasser, ohne irgend einen Extrakt, dann kann man auch weiter aufheitzen bis zum Tripplepunkt. ( wikipedia). Wenn du flüssiges Wasser in eine Vakuumkammer gibst und das Vakuum einschaltest, dann beginnt das Wasser an zu kochen. Durch das sieden braucht Energie und so beginnt das Wasser plötzlich fest zu werden. Und dies schon bei 20°C

Im Vakuum gibt es keine Masse, also auch kein Eis.

wie wärs mit nem heißluftfön und ca. 5 stunden zeit?

Mangels Druck würde die Schmelztemperatur so weit gesenkt, das das Eis verdampfen würde.

Das Vakuum selber hat keine Temperatur, aber das Eis würde Strahlungswärme von den Wänden des Vakuumbehälters aufnehmen. Dadurch würde es schmelzen oder sublimieren.

ja, so die temperatur stimmt

^Wegen dem Druck könnte es das wohl nicht.

joa.........die temperatur bleibt ja....also so 20 grad